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Fleischhygiene (Fach)
Hier findest du alle Lektionen im Fach Fleischhygiene.
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- Fragenkatalog 113 Fragenkatalog Fleischhygiene
- Altfragen 100 zum Abfragen
- Fleischreifung/Fleischqualität 44 .
- Praktischer Teil 36 Praktischer Teil
- Sonstiges 35 Sonstiges
- Betäubung von Schlachttieren 33 .
- 1. Kennzeichnung von Schlachttieren 2. Transport von Schlachttiere 32 .
- Schlachtung von kleinen Wdk und Pferden NICHT MACHEN 30 .
- Rückstände und Kontaminanten 27 .
- Kühlen und Gefrieren von Fleisch 27 .
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- Hackfleisch und Separatorenfleisch 26 klasse Thema
- Fleischhygiene Staatsexamen 23 kein bock
- Mikrobiologie und Dekontamination von Schlachttierkörpern 23 .
- Schlachtung von Geflügel NICHT MACHEN 21 .
- Aufgaben Amtstierarzt NICHT MACHEN 20 .
- Verordnungen 19 Verordnungen
- Fleischuntersuchung Schwein NICHT MACHEN 18 .
- Verwiegen und Klassifizieren von Schlachtkörpern 17 .
- Schlachtung Rind/Schwein 16 .
- Tierschutzaspekte bei Schlachttieren 15 .
- Kacke 14 .
- Bakteriologie 12 Bakteriologie
- Informationssysteme 12 Informationssysteme
- Fleischuntersuchung RindNICHT MACHEN 11 .
- Zulassung 11 Zulassung
- Tierische Nebenprodukte 9 Tierische Nebenprodukte
- Zoonosen 6 Zoonosen
- Tiertransport 6 Tiertransport
- Einfuhr 6 Einfuhr
- Massnahmen im Anschluss an die Kontrollen 6 Massnahmen im Anschluss an die Kontrollen
- Zerlegung und Etikettierung 5 .