Verarbeitung pflanzlicher Produkte (Fach) / Reis- und Bulgurverarbeitung (Lektion)

Vorderseite Herstellung von geschältem Reis (Speisereis)
Rückseite

o Sortieren der Schälprodukte mittels Tischausleser

o Schleifen der unvollständig geschälten Körner

o Polieren der Kornoberfläche:

o Endprodukt: Weißreis

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