Verarbeitung pflanzlicher Produkte (Fach) / Reis- und Bulgurverarbeitung (Lektion)

Vorderseite Golden Reis
Rückseite

· Reissorte, die durch gentechnische Verfahren erhöhte Mengen an Beta-Carotin (Provitamin A)

· Golden Rice ist ein genetisch modifizierter Reis, der Beta-Carotin im Endosperm – dem essbaren Anteil des Reiskorns – anreichert

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