Anbau und Physiologie der Sonderkulturen (Fach) / Apfelanbau (Lektion)
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4.Vorlesung
Diese Lektion wurde von HeliMcBeal erstellt.
- Unterlage Ebenfalls vegetativ vermehrt Durch Stecklinge bewurzelt Anpassung an Standortbedingungen Bestimmt die Wüchsigkeit dess Baums Teils Resistenzen gegen bodenbürtige Krankheiten (Blutläuse, Krangenfäule)
- Bekannte Unterlagen Budagovsky Serie Geneva Serie JT-E-Serie M-Serie MM-Serie P-Serie Supporter-Serie
- Unterlagenwahl sehr wüchsige oder jungfräuliche Böden sehr schwachwüchsige Unterlagen M27, P16
- Unterlagenwahl sehr schlechte Standorte Stärker wachsende Unterlagen M9 Pajam-Klone, Geneva 11, M26
- Unterlagenwahl sehr trockene Standorte Unterlagen mit großem Durchwurzelungsvermögen Pajam 2
- Unterlagenwahl Standorte mit Krankheitsproblemen Robuste Unterlagen Geneva 11, B9
- Unterlagenwahl Standorte mit mehrfachem Nachbau Nachbautolerante Unterlagen Geneva 11, Supporter
- Unterlagen Schwach wachsende Gruppe M27, P22, J-TE-E, M9 FL56, B9, M9 T337, Geneva 11, Supporter 3
- Unterlagen Mittelstark wachsende Gruppe Für den intensiven Mostobstanbau und den Freizeitanbau Geneva 41, M26, MM111
- Unterlagen Stark wachsende Gruppe Für den Mostobstanbau und den Streuobstanbau M25, Sämling
- M9 -Eigenschaften Wichtigste Unterlage in Europa Viele selektierte Subtypen Moderates Wachstum Hoher Ertrag Sehr gute Fruchtqualität Kaum Alternanz Resistent gegen Kragenfäule
- M9 - Nachteile Schlechte Frosthärte Nicht standfest Trockenheitsempfindlich Wächst schlecht auf armen Böden Anfällig gegenüber Feuerbrand, Kaninchen und Wühlmäusen
- Zuchtziele Baumschulperspektive Gute Vermehrbarkeit Hohe Abrissleistung in der Unterlagenbaumschule Gute Bewurzelung im Mutterbeet Affinität zwischen Unterlage und Edelreis (hohe Anwuchsrate) Gutes Dickenwachstum für geeignete Sortierung für die jeweiligen Veredelungsverfahren (5-7 mm für die Okkulation, 9-12 mm für die Kopulation, dazwischen beide Veredelungsverfahren Wenig Seitenaustriebe am Unterlagenholz (wenig "Räubern", d.h. Ausbrechen der Seitentriebe, was eine hohe Arbeitsbelastung darstellt)
- Zuchtziele Obstbauernperspektive Optimale Unterlagen-Edelreis-Beziehung für optimalen Baum (ideale Wuchsstärke, dauerhafte Verträglichkeit zw. den Veredelungspartnern, gutes Ertragsverhalten und Fruchtqualität) Gute pflanzenbauliche Eigenschaften (gute Verankerung im Boden, Anpassung an unterschiedliche Boden- und Klimaverhältnisse, tolerant gegenüber Frost oder Trockenheit) Resistenz gegenüber Schaderregern (vor allem Holz- und Wurzelparasiten wie Kragenfäule, Krebs, WUrzelkropf, Feuerbrand, Apfeltriebsucht, Blutlaus, Wühlmäuse) Keine Luftwurzelfelder (häufig Eintrittspforten für Schaderreger) Keine Wurzelschosse (hinderlich bei Herbizid- und manuellen Arbeiten)
- Informationsschilder Apfel Sorte -> Unterlage -> Unterlagen-Typ z.B. Grany Smith -> M9 -> T337
- Mutanten von Elstar Elanared Red Elstar Red Flame Excellent Star Elstar PCP Deutliche Unterschiede im Deckfarbanteil Unterschiedliche Fruchtgrßenverteilung
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- Verfügbarkeit PAR abhängig von... ...geografischer Breite ...Meereshöhe ...Wetter, v.a. Bewölkung
- PAR Photosynthetisch aktive Strahlung
- Interzeption PAR abhängig von... ...Phänologie ...Blattflächenverteilung
- Warum ist größer Teil der PAR nicht wirksam? Wird von Cuticula & Epidermis zurückgehalten und triff nicht auf Chloroplasten Nicht immer genug Wasser und CO2 für Photosynthese verfügbar
- Bei welcher Temperatur ist die Photosyntheserate des Apfels am höchsten? Bei 15-25°C
- Welche Faktoren beeinflussen die Photosynthese? Temperatur, Wind, CO2-Konzentration, Wasser, Bodenfruchtbarkeit, Luftverunreinigungen, Krankheiten & Schädlinge, Herbizide, PSM, Ausdünnungsmittel, Respiration & Verteilung PAR -> beeinflusst von: geografischer Breite, Meereshöhe, Wetter, Phänologie, Blattflächenverteilung
- Bis zu welchem Wert hat CO2 einen positiven Einfluss auf die Photosynthese? bis etwa 1200 ppm (etwa das 3 fache der heutigen Konzentration)
- Wie beeinflusst ein Wasser Mangel die CO2 Aufnahme? Er reduziert sie
- Was kann ein Nährstoffmangel verursachen? (Bezogen auf Photosynthese) Er kann Chlorosen & Nekrosen verursachen-> Verringert Photosyntheserate
- Wie wirken Ozon, SO2 und Staub auf die Photosyntheserate? Sie wirken negativ
- Wie kann man die Nutzung der Sonnenstrahlen in Obstanlagen beeinflussen? Pflanzsystem Blattfläche Kohlenhydratverteilung
- Was kann durch Kalziummangel verursacht werden? er kann Qualitätsprobleme verursachen Geegnmaßnahme: Blattdüngung
- Was wird durch zu viel Stickstoff verursacht? zu starkes Wachstum, schlechte Ausfärbung
- Krankheiten Apfelschorf Rußfleckenkrankheit Echter Mehltau Monilia-Fruchtfäule Lagerfäulen Obstbaumkrebs Feuerbrand
- Apfelschorf Venturia inaequalis
- Rußfleckenkrankheit Phyllachora pomigena
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- Echter Mehltau Podosphaera leucotricha
- Monilia-Fruchtfäule Monilia fructigena
- Lagerfäulen Verschiedene Pilze: Monilia fructigena Gloesporium album, Gloesporium perennas Gloesporium fructigenum Alternaria sp. Bortytis cinerea Mucor piriformis Penicillium sp.
- Obstbaumkrebs Nectaria galligena
- Feuerbrand Erwinia amylovora
- Schädlinge Blattläuse Blattsauger Blutlaus Apfelblütenstecher Apfelwickler Frostspanner Gespinnstmotte Miniermotten
- Blattläuse Aphis pomi Rhopalosiphum insertum Dysaphis spec.
- Blattsauger Cacopsylla mali C.picta C.melanoneura
- Blutlaus Eriosoma lanigerum
- Apfelblütenstecher Anthonomus pomorum
- Apfelwickler Cydia pomonella
- Frostspanner Operophtera brumata
- Gespinnstmotte Yponomeuta malinella
- Miniermotten Lithocolletis blancardella Lyonetia clerkella
- Abiotische Stressoren Frost Trockenheit Nährstoffdefizit
- Biotische Stressoren Schädlinge Krankheiten
- Pflanzenstressfaktoren Temperaturstress Wasserstress UV-Stress Oxidativer Stress als sekundäre Stressursache Abiotische Faktoren Biotische Faktoren
- Advektionsfrost Kalte Luft sammelt sich in den Senken Maßnahmen: Hubschrauber, Windmaschine
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