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  • Falsch Pyrimidin ist von sp2 hybr. kohlenstoffatomen und einem Stickstoffatom gebildet
  • Toopherole fettlösl Subst m antioxidativer Wirkung
  • ausschließlich SÜßstoffe Aspatam Xylit
  • Reaktionszeit charakteristische angabe in einem gegebenen Trennsystem für die jeweilige Komponente; hängt von der wechselwirkung zwischen stationärer der zu trennenden und der mobilen phase ab
  • Schadstoffe ddt, blei, aflatoxin
  • Konzentration vom elektrodenpot Nernstgleichung: E=E0+RT/nF x ln (Ox/Red) E0 Stand. Elek pot; R= Gaskonst; T Temperatur; n wanderende e-; F Faraday Konst
  • thermodyn Enthalpie H=U+pxV     Innerer druck=U; p= Druck; V=Volumen
  • Ionenprodukt des Wassers Produkt aus der H3O+ und OH- Konzentration  bei 25 Grad gilt Kw= 10^-14
  • Satzz von Hess Wärmesummengesetz, Die Enthalpieänderung von H eines Gesamtprozesses ist die Summe der Enthalpieänderungen der einzelnen Prozessschritte. Enthalpie ist unabhängig vom Reaktionsweg und nur abhängig vom anfangs un dEndzustand
  • Reaktionsordnung Summer der Exponenten im Geschwindigkeitsggesetz der REaktion
  • Im Laufe der Entstehung von Wasser nehmen Enthalpie und Entropie ab
  • wässriges Ammoniumchlorid reagiert sauer da es das wasser protoniert
  • D Glukose wirkt reduzierend
  • in Penicillin sind Thiazolidin und ein beta Lactamring
  • aromatische Verbindung 1,4 Benzochinon
  • Chlorgasentwicklung Kaliumchlorid+Iod
  • Pauli Prinzip Keine 2 e- in einem Atom dürfen in allen Quantenzahlen übereinstimmen
  • zwei parallese p Orbitale pi Molek.orb.
  • falsch Alkalimetalle haben hohe ionisierungsenergie
  • !! Chlorgas entsteht bei Kaliumpermanganat und HCl
  • Penicillin nicht alkaloid
  • Stärke besteht ausschließlich aus Glucose
  • heterocycl molek mit einem Stickstoffatom Thiazol
  • falsch Pyrol kann zu Piperidin gesättig werden
  • Atomabsorptionsspektrometrie regt elektronenzustände an
  • trans FS haben eine C=C Dpb, entstehen durch umlagerung von cis bindungen
  • Verb ohne Schwefel Cytosin
  • Postulate der Gastheorie Gase bestehen aus Teilchen die die im Raum verteilt sind. DAs VOlumen ist vernachlässigbar Teilchen sind immer in BEwegung, übertragen kin E in dem sie an einander stoßen die mittlere kin E hängt von der Temp ab Anziehungskräfte sind vernchlässigbar
  • Anforderungen an SÜßstoffe gesundheitl. .., ausreichend löslich, stabil in pH Änderungen, kein Nach oder Nebengeschmac
  • Steroidhormone Sexualhormone (Androgene, Östrogene) Nebennierenrindenhormone
  • Mangel an Vit A GEwichtsabnahme,Nachtblindheit
  • in der Elektrolyse werden Ionen entladen
  • DAmpfdruck der Lsg. eines nichtflüchtigen Stoffs hängt von der Konz des gelösten nichtflüchtigen Stoffes ab
  • Verb ohne Stickstoff Campher
  • Aminosäuren kommen in der Natur als Race????form vor
  • Strukturen mit meso Verbindungen Moleküle mit Stereozentren aber dennoch achiral (???)2 (oder mehr geradzahlige) Stereogene Zentren.
  • Methode zur Analyse der FS Gaschromatografie
  • ausschließlich Geschmacksverstärker Guanyl,Inosinsäure/ Guanylsäure, Glutamin
  • Tocopherole sauerstoffhaltige hereocyclische Verb
  • ALkaloide Stickstoffhaltige heterocyclische Verb, schwerlösliche Basen, bilden mit Säure Salze, optisch aktiv, linksdrehend
  • heterocycl. Gr.gerüstin NAD Adenin
  • falsch menge der absorbierenden Gase immt mit steigender Temp zu
  • falsch Pyridin reagiert schwach sauer
  • falsch primäre Amine reagieren mit salpetriger Sure unter stickstoff ???
  • lsg a pH 2,00; lsg b pH 10,00 bedeutet die H+ Konzentration ist hundert mal größer ind A als in B
  • flasche Benennung 3 Propanon
  • Verbindung die Chlor frei ist Chlorophyll
  • falsch Phenol ist unbegrenzt mischbar mit Wasser
  • Alkaloide scopolamin; Theobromin
  • optische Akt Eigenschaften von Substanzen eine spezifische Drehung von polarisiertem Licht auszulösen

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