Unternehmensführung (Fach) / Grundlagen betrieblicher Planung (Lektion)
In dieser Lektion befinden sich 17 Karteikarten
Die betriebliche Planung ist eine der zentralen Aufgaben der Unternehmensführung.
Diese Lektion wurde von Chefkoch84 erstellt.
Diese Lektion ist leider nicht zum lernen freigegeben.
- Prognosen Es sollen möglichst objektive, systematische und logisch begründete Aussagen über wahrscheinliche zukünftige Entwicklungen, Ereignisse, Tatbestände, Zustände und Verhaltensweisen getroffen werden. ...
- Plan-Bilanzen Plan-Bilanzen, in denen die voraussichtlichen Vermögens- und Kapitalwerte für den Planungszeitraum dargestellt werden.
- Plan-Gewinn- und Verlustrechnungen Plan-Gewinn- und Verlustrechnungen, die die geplanten Ertrags- und Aufwandswerte enthalten.
- Planbudgets Planbudgets, die als Bereichsbudgets für jeweils eine Planungsperiode erstellt werden. Dabei können sowohl Kosten wie auch Leistungen bedgetiert werden. Die Budgets werden zur "Messlatte" des Bereichserfolgs ...
- Strategische Planung (Zeithorizonten) Langfristige Planung, die über den Zeitraum von vier bis fünf Jahre hinausgeht. Sie erfolgt in der obersten Leitungsebene und befasst sich z.B. mit der Festlegung von Strategien für bestimmte Geschäftsfelder. ...
- Taktische Planung (Zeithorizonten) Sie wird aus der strategischen Planung abgeleitet und umfasst einen Zeitraum von einem bis zu vier oder fünf Jahren. Zur Umsetzung der strategischen Pläne werden für die einzelnen Bereiche Maßnahmenkataloge ...
- Operative Planung (Zeithorizonten) Sie erfolgt insbesondere auf der unteren Leitungsebene und ist kurzfristig, auf einen Zeitraum von bis zu einem Jahr angelegt. Wegen der Kurzfristigkeit können die operativen Pläne sehr detailliert ...
- Top-Down-Planung (Planungsprozess) hierarchische Planung von "oben nach unten" Die Ziel- und Planungsvorgaben kommen werden von der Geschäftsführung vorgegeben und werden dann auf die verschiedenen abteilungen heruntergebrochen. Bsp.: ...
- Bottom-Up-Planung - progressive Planung (Planungsprozess) ... der Gesamtplan steht am Ende des Planungsprozesses auf unteren Ebenen werden Teilpläne erstellt und diese dann auf den höheren Ebenen aggregiert (zusammengefasst) Bsp.: Outlet A - F&B - Operations - ...
- Down-Up-Planung - Gegenstrom Prinzip (Planungsprozess) ... zuerst wird die Top-Down-Planung angewendet, aber in jeder Stufe auf die Realisierbarkeit überprüft. Wenn das erfolgt ist, werden die Pläne nach oben gehend wieder von den jeweiligen Abteilungen zusammengefasst ...
- Gesamt- und Teilpläne sind i.d.R. auf einen bestimmten Zeitraum bezogen (z.B. Jahresplan) Bsp.: Liquiditätsplan für das gesamte Unternehmen Investitionsplan Personalplanung Marketingplan insgesamt, darunter als Teilpläne ...
- Maßnahmenplan für bestimmte betriebliche Vorhaben oder Aufgaben, z.B. für die Durchführung einer Veranstaltung, für die Umsetzung einer bestimmten Investitionsaufgabe (z.B. Einführung einer neuen Kellnerkassensoftware) ...
- Planungsprinzipien Prinzip der Vollständigkeit Prinzip der Genauigkeit Prinzip der Kontinuität Prinzip der Flexibilität Prinzip der Wirtschaftlichkeit - Planung soll nicht anspruchsvoller sein wie die Umsetzung / Planung ...
- Rollierende Planung laufende Erneuerung der Pläne up-to-date bleiben Plan muss mit der Zeit gehen
- Planung (Definition) Planung ist die gedankliche Vorwegnahme der Handlung.
- Planungshorizonte Langfristig (strategisch) = mehr als 5 Jahre Mittelfristig (tatkisch) = ca. 2-5 Jahre Kurzfristig (operativ) = bis 1 Jahr
- Management-Kreislauf Ziele setzen Planung Organisation Umsetzung Kontrolle (Soll-/Ist- Abfrage)