Stoffwechsel (Fach) / Ernährung (Lektion)
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Ernährung
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- Was sind Ballaststoffe Ballaststoffe sind nicht verdauliche Nahrungsbestandteile, meist pflanzlicher Natur, mit funktionsfördernden Eigenschaften.
- Welche Aufgabe haben die Ballaststoffe Ballaststoffe erfüllen folgende Funktionen: Verlängerung der Magenverweildauer und bessere Sättigung Beschleunigung der Darmpassage Sie binden potenzielle Gifte / schädliche Substanzen Prävention Dickdarmkrebs ...