Was sind Ballaststoffe
Ballaststoffe sind nicht verdauliche Nahrungsbestandteile, meist pflanzlicher Natur, mit funktionsfördernden Eigenschaften.
Welche Aufgabe haben die Ballaststoffe
Ballaststoffe erfüllen folgende Funktionen: Verlängerung der Magenverweildauer und bessere Sättigung Beschleunigung der Darmpassage Sie binden potenzielle Gifte / schädliche Substanzen Prävention Dickdarmkrebs ...