Lebensmittelkunde (Fach) / Nahrung (Lektion)

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Nahrungsmittel

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  • Beispiele für den Verderb von Lebensmitteln Durch unkontrolliertes Wachstum von Bakterien, Hefen, Schimmelpilzen und durch das Einwirken von Enzymen können Lebensmittel verderben