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Lebensmittel (Subject) / Lebensmittelinfektionen- Bakterielle Erreger (Lesson)
- §6 Infektionsschutzgesetz (IfSG) Was müssen die Ärzte beachten? Meldepflichtige Krankheiten:• Verdacht, Erkrankung, Tod an: Botulismus, Cholera, enteropathischem HUS, Typhusabdominalis, Paratyphus, …• Verdacht, Erkrankung an: mikrobiell bedingter Lebensmittelvergiftung akuter infektiöser Gastroenteritis
- §7 Infektionsschutzgesetz (IfSG) Meldepflichtige Nachweise von Krankheitserregern: Hinweis akute Infektion: Campylobacter sp., darmpathogen Clostridium botulinum oder Toxinnachweis Escherichia coli, enterohämorrhagische Stämme (EHEC) Escherichia coli, sonstige darmpathogene Stämme Listeria monocytogenes (direkter Nachweis aus Blut, Liquor,normalerweise sterilen Substraten, Abstrichen vonNeugeborenen) Salmonella Paratyphi; Salmonella Typhi; Salmonella, sonstige Shigella sp. Trichinella spiralis Vibrio cholerae O 1 und O 139 Yersinia enterocolitica, darmpathogen