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Ernährungstoxikologie (Subject) / Ern.tox (Lesson)
ern.tox
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- Toxikologie umfasst sich mit den schädlichen Wirkungen chemischer Substanzen auf Mensch und Umwelt. Aufgabe und Ziel: potentielle Schadwirkungen im Vorhinein zu erkennen, um Mensch und Umwelt vor ihrem Eintreten zu schützen.