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Mikrobiologie 1 (Subject) / 2.Vorlesung Fetzner (Lesson)

3.Semester

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  • Wirkung von Lysozym bei Eubakterien Lysozym weisst antibakterielle Eigenschaften auf und findet sich auch in humanen Sekreten Lysozym löst Mureinzellwand der Bakterien auf -> Wasser dringt ein -> es kommt zur Lyse
  • Aufbau von Murein N-Acetylglucoamin (G) verbunden mit N-Acetylmuraminsäure (M), dieses ist durch Peptidbindung verbunden L-Alanin, D-Glutaminsäure, D-Alanin und Meso-Diaminopimelinsäure -> Meso-Diaminopimelinsäure: bifunktionell durch 2 funktionelle Gruppen -> kann neues Rückrad binden und bildet so eine Peptidummantelung der Bakterienzellwand
  • Lysozym: Effekt chemisch erklären Lysozym spaltet hydrolytisch die Verbindung zwischen N-Acetylglucoamin (G) und N-Acetylmuraminsäure (M) und zerstört so das Rückrad -> Zellwand verliert intigrietät

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