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Biochemie (Subject) / Klausur 2. Semester (Lesson)

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• Welche Verbindung ist eine alpha-Ketosäure? Pyruvat
• Welcher Vorgang spielt sich in der Mitochondriellen Matrix ab? a und b, c??   a)Citratzyklus b)beta-Ox. c)L-Glutamat-DHase
• Was ist ein möglicher Ausgangsstoff für die Glukogenese? jede dieser a)Laktat b)Pyruvat c)Glykoplastische AS d)Propionat
• Welcher Vorgang spielt sich NICHT in der Leber ab? Ketolyse
• Welches Organ ist fähig Ketonkörper zu bilden? kein erwähntes a)Niere b)Fettgewebe c)Hirn es wäre Leber
• Welches Organ ist unfähig Ketonkörper abzubauen? Leber
• Welche Vorgänge/Reaktionen spielen sich im Cytosol ab? Pentosephosphatweg
• Welche Verbindung ist ein essentieller Nahrungsfaktor? kein erwähntes a)Tyrosin b)Glucose c)Stärke d)Ölsäure
• Welche Verbindung hat die höchste Molekülmasse? Stärke 1 Mio. DA
• Welches Saccharid hat beta-glykosidische Bindung? Cellulose
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• Wo befindet sich Hyaluronidaseaktivität? Spermium
• Was ist das Ausgangsmaterial der Oxalacetatsynthese? Pyruvat oder bei der TA alpha-Ketoglutarat + Asp →(AST) Glu + OxAc
• Welche AS enthält keine -NH2 (Amino)-Gruppe? Prolin
• Welche AS kann in der Transaminierung nicht teilnehmen? Lysin
• Welche AS bildet GABA nach Decarboxylierung? Glutaminsäure
• Welches Enzym spaltet das Harnstoffmolekül? Urease
• Wie werden die Fettsäuren im Blutplasma transportiert? an Albumin gebunden
• Welches Hormon kann als erster Messenger die FS im Fettgewebe mobilisieren? Noradrenalin, Adrenalin, Glucagon, ACTH
• Welche Lipoidverbindung enthält N? jede erwähnte a)Lecithin b)Kephalin c)Sphingomyelin
• Welche Steroidverbindung hat die längste Seitenkette an dem C17-Atom? Cholesterin
• Welche Verbindung hat ATPase Aktivität in den Muskelfasern? Myosin
• Welcher Vorgang spielt sich im Fettgewebe ab? jeder erwähnte a)PPW b)beta-Ox. c)Fettsynthese d)Glycerinsynthese
• Welche Verbindung ist das Ausgangsmaterial der Glukogenese beim Wiederkäuer? jede erwähnte a)Laktat b)Propionat c)Glycerin d)glukoplastische AS
• Was wird von Ölsäure nach bakterieller Sättigung (Reduktion) im Pansen gebildet? Stearinsäure
• Welche flüchtige Fettsäure hat glukoplastische Wirkung? Propionat
• Welche Verbindung kann Ester bilden? jede erwähnte a)Glycerin b)Cholesterin c)Glucose
• Welche Verbindung hat regulatorische Funktion bei Muskelkontraktion? Troponin
• Welche Proteinfraktion hat die höchste Konzentration in der Milch? Casein
• Energiebilanz Citratzyklus 2*12 ATP
• Enzym für die Umwandlung von Pyruvat zu OxAc? Pyruvatcarboxylase
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• Wann wird Pyruvat zu AcCoA umgeformt? oxidative Carboxylierung
• Was spaltet Urea im Pansen? Urease, durch Hydrolyse (+H2O) in NH3 + CO2
• Wann wird Pyruvat zu AcCoA umgeformt? oxidative Carboxylase
• Welche AS ist das Ergebnis der TA von Pyruvat? Ala
• Milchzusammensetzung Trockensubstanz 13% Wasser 87% Fett 3,5% Milchzucker (Lactose) 4,8% Protein 3,3 % (davon Casein 2,6%) andere (Ca2+, P, Mineralien, Fe) 1,4%  
• Ort der Fettproduktion Fettgewebe aktive Milchdrüse Leber (Ru, Su)
• Wann wird NADPH bei der Synthese von Cholesterin benötigt? HMG-CoA →Mevalonsäure Mevalon-P-P →Squalen
• Enzyme des Harnstoffzyklus Carbamoyl-P-Synthetase* OCT Arginino-succinat-Synthetase Argininosuccinase Arginase
• Welches Enzym ist für die Umformung von G-6-P zu F-6-P nötig? Phosphohexo-isomerase
• Welches Enzym ist für die Umformung von Pyruvat zu Lactat nötig? LDH (Laktat-DHase)
• Was ist eine Ketosäure? Org. Säure aus einem Keton (fkt. Gruppe) + Carbonsäure
• Wo wird NADH+H+ gebildet? Pentosephosphatweg
• Wo findet welcher Zyklus statt? Mitochondrien: innere Membran der Mito: Zytosol: Mitochondrien: Citratzyklus, beta-Oxidation, Ketogenese, Ketolyse innere Membran: Atmungskette Zytosol: PPW, Glukogenese
• Primäre Gallensäuren Cholsäure Chenodesoxycholsäure
• Wo findet Ketolyse statt? Muskel, Herz, Hirn
• Was findet im Fettgewebe statt? Pentose-Phosphat-Weg beta-Oxidation Fettsynthese Glycerinsynthese
• Was wird Linolsäure nach Sättigung? Stearinsäure
• Welches Organ/Gewebe ist fähig Ketonkörper abzubauen? Hirn, Herz, Muskel
• Welche AS nimmt an der TA nicht teil? Lysin
• Nennen Sie Peptidhormone Steroide AS-Derivate (Tyrosin) Protechormon

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