Biochemie
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Klausur 2. Semester
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Welche Verbindung ist eine alpha-Ketosäure?
Pyruvat
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Welcher Vorgang spielt sich in der Mitochondriellen Matrix ab?
a und b, c?? a)Citratzyklus b)beta-Ox. c)L-Glutamat-DHase
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Was ist ein möglicher Ausgangsstoff für die Glukogenese?
jede dieser a)Laktat b)Pyruvat c)Glykoplastische AS d)Propionat
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Welcher Vorgang spielt sich NICHT in der Leber ab?
Ketolyse
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Welches Organ ist fähig Ketonkörper zu bilden?
kein erwähntes a)Niere b)Fettgewebe c)Hirn es wäre Leber
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Welches Organ ist unfähig Ketonkörper abzubauen?
Leber
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Welche Vorgänge/Reaktionen spielen sich im Cytosol ab?
Pentosephosphatweg
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Welche Verbindung ist ein essentieller Nahrungsfaktor?
kein erwähntes a)Tyrosin b)Glucose c)Stärke d)Ölsäure
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Welche Verbindung hat die höchste Molekülmasse?
Stärke 1 Mio. DA
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Welches Saccharid hat beta-glykosidische Bindung?
Cellulose
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Wo befindet sich Hyaluronidaseaktivität?
Spermium
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Was ist das Ausgangsmaterial der Oxalacetatsynthese?
Pyruvat oder bei der TA alpha-Ketoglutarat + Asp →(AST) Glu + OxAc
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Welche AS enthält keine -NH2 (Amino)-Gruppe?
Prolin
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Welche AS kann in der Transaminierung nicht teilnehmen?
Lysin
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Welche AS bildet GABA nach Decarboxylierung?
Glutaminsäure
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Welches Enzym spaltet das Harnstoffmolekül?
Urease
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Wie werden die Fettsäuren im Blutplasma transportiert?
an Albumin gebunden
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Welches Hormon kann als erster Messenger die FS im Fettgewebe mobilisieren?
Noradrenalin, Adrenalin, Glucagon, ACTH
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Welche Lipoidverbindung enthält N?
jede erwähnte a)Lecithin b)Kephalin c)Sphingomyelin
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Welche Steroidverbindung hat die längste Seitenkette an dem C17-Atom?
Cholesterin
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Welche Verbindung hat ATPase Aktivität in den Muskelfasern?
Myosin
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Welcher Vorgang spielt sich im Fettgewebe ab?
jeder erwähnte a)PPW b)beta-Ox. c)Fettsynthese d)Glycerinsynthese
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Welche Verbindung ist das Ausgangsmaterial der Glukogenese beim Wiederkäuer?
jede erwähnte a)Laktat b)Propionat c)Glycerin d)glukoplastische AS
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Was wird von Ölsäure nach bakterieller Sättigung (Reduktion) im Pansen gebildet?
Stearinsäure
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Welche flüchtige Fettsäure hat glukoplastische Wirkung?
Propionat
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Welche Verbindung kann Ester bilden?
jede erwähnte a)Glycerin b)Cholesterin c)Glucose
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Welche Verbindung hat regulatorische Funktion bei Muskelkontraktion?
Troponin
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Welche Proteinfraktion hat die höchste Konzentration in der Milch?
Casein
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Energiebilanz Citratzyklus
2*12 ATP
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Enzym für die Umwandlung von Pyruvat zu OxAc?
Pyruvatcarboxylase
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Wann wird Pyruvat zu AcCoA umgeformt?
oxidative Carboxylierung
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Was spaltet Urea im Pansen?
Urease, durch Hydrolyse (+H2O) in NH3 + CO2
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Wann wird Pyruvat zu AcCoA umgeformt?
oxidative Carboxylase
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Welche AS ist das Ergebnis der TA von Pyruvat?
Ala
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Milchzusammensetzung
Trockensubstanz 13% Wasser 87% Fett 3,5% Milchzucker (Lactose) 4,8% Protein 3,3 % (davon Casein 2,6%) andere (Ca2+, P, Mineralien, Fe) 1,4%
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Ort der Fettproduktion
Fettgewebe aktive Milchdrüse Leber (Ru, Su)
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Wann wird NADPH bei der Synthese von Cholesterin benötigt?
HMG-CoA →Mevalonsäure Mevalon-P-P →Squalen
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Enzyme des Harnstoffzyklus
Carbamoyl-P-Synthetase* OCT Arginino-succinat-Synthetase Argininosuccinase Arginase
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Welches Enzym ist für die Umformung von G-6-P zu F-6-P nötig?
Phosphohexo-isomerase
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Welches Enzym ist für die Umformung von Pyruvat zu Lactat nötig?
LDH (Laktat-DHase)
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Was ist eine Ketosäure?
Org. Säure aus einem Keton (fkt. Gruppe) + Carbonsäure
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Wo wird NADH+H+ gebildet?
Pentosephosphatweg
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Wo findet welcher Zyklus statt?
Mitochondrien:
innere Membran der Mito:
Zytosol:
Mitochondrien: Citratzyklus, beta-Oxidation, Ketogenese, Ketolyse innere Membran: Atmungskette Zytosol: PPW, Glukogenese
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Primäre Gallensäuren
Cholsäure Chenodesoxycholsäure
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Wo findet Ketolyse statt?
Muskel, Herz, Hirn
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Was findet im Fettgewebe statt?
Pentose-Phosphat-Weg beta-Oxidation Fettsynthese Glycerinsynthese
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Was wird Linolsäure nach Sättigung?
Stearinsäure
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Welches Organ/Gewebe ist fähig Ketonkörper abzubauen?
Hirn, Herz, Muskel
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Welche AS nimmt an der TA nicht teil?
Lysin
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Nennen Sie Peptidhormone
Steroide AS-Derivate (Tyrosin) Protechormon
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