BIOPSYCHOLOGIE (Subject) / 7 Hunger und Essen (Lesson)

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• Adipositas Fettleibigkeit starkes Übergewicht, das durch eine über das normale Maß hinausgehende Vermehrung des Körperfettes mit krnakhaften Auswirkungen gezeichnet ist
• Adipsie Zustand, in dem das Durstgefühl fehlt Unfähigkeit zu trinken
• Anorexie Appetitlosigkeit Anorexia nervosa: psychisch bedingte Sonderform der Anorexie
• Anorexie AppetitlosigkeitAnorexia nervosa: psychisch bedingte Sonderform der Anorexie
• Aphagie Unfähigkeit zu fressen oder zu kauen
• Appetizer-Effekt kleine Mengen von Nahrung, die vor einer Mahlziet konsumiert werden, vergrößern den Hunger anstatt ihn zu reduzieren effektiver Auslösen von Reaktionen, die währedn cephalischer Phase auftreten
• Bulimia nervose wesentliches Kennzeichen: Heißhungerattacken Einleiten von Gegenmaßnahmen: Missbrauch von Abführmitteln, selbst induziertes Erbrechen, exzessiver Sport oder Hungerpreioden
• Cafeteria-Kost wenn große Auswahl an Nahrung zur Verfügung steht, wird automatisch mehr gegessen Sättigung ist in einem starken Ausmaß geschmacksspezifisch
• Cephalische Phase Vorbereitungsphase des Energiestoffwechsels Beginn: Hungergefühl, Sehen des Essens bzw. Gedanken daran Ende: Beginn der Resorption
• Detektor-Mechanismus entdeckt Abweichungen vom Sollwert
• Advertisement
• Effektor-mechanismus wird tätig, um Abweichungen vom sollwert zu beseitigen
• Fastenphase Beginn: aufgenommene Nahrung deck den Eneriebedarf nicht mehr und Körper baut Energie aus seinen Reserven ab Ende: erneutes Hungergefühl
• Glucostatische Sollwerttheorie Einhaltung des Blutzuckersollwertes zumal insbesondere Gehinr auf fortwährende Glucosezufuhr angewiesen ist gilt für Beginn und Ende einer jeden Mahlzeit
• Homöostase konstantes inneres Milieu
• Hyperphagie exzessives Fressen
• Grundumsatz Rate, mit der Energie im Ruhezustand zur Aufrechterhaltung der Körpervorgänge genutzt wird
• lateraler Hypothalamus kontrolliert Nahrungsaufnahme Läsion: Aphagie und Adipsie
• Leaky-Barrel-Modell Undichtes-Fass-Modell Körpergewicht neigt dazu, um einen natürlichen Gleichgewichtspunkt (setting point) zu schwanken
• Lipogenese Produktion von Körperfett
• Lipolyse Aufspaltung von Körperfett in verwertbare Energieformen
• Lipostatische Sollwerttheorie Einhaltung des Körperfettspiegels gilt für Langzeitregulation des Körpergewichts
• nahrungsinduzierte Thermogenese Mechanismus, über den der Körper die Effizienz der Energienutzung als Reaktion auf sein Körperfettgehalt anpasst Erhöhung des Körperfettanteils: Zunahme der Körpertemperatur, deren Aufrechterhaltung zusätliche energie fordert Senken des Körperfettanteils: Abnahme der Körpertemperatus, d eren Aufrechterhaltung weniger Energie benötigt
• Resorptive Phase Verdauungsphase auch Absorptive Phase Beginn: Resorption Ende: aufgenommene Nahrung deckt den Energiebedarf nicht mehr
• sättigung motivationaler Zustand, der uns veranlasst, den Verzehr einer Mahlzeit zu beenden
• sollwertmechanismus bestimmt Sollwert
• Ventro-medialer Hypothalamus kontrolliert Sättigung Läsion: Fettleibigkeit und Hyperphagie
• Verdauung gastrointestinaler vorgang der Aufspaltung von Nahrung und der Aufnahme ihrer Bestandteile in den Körper

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