BIOPSYCHOLOGIE (Fach) / 7 Hunger und Essen (Lektion)
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neuronale Mechanisemen bei der Nahrungaufnahme etc.
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- Adipositas Fettleibigkeit starkes Übergewicht, das durch eine über das normale Maß hinausgehende Vermehrung des Körperfettes mit krnakhaften Auswirkungen gezeichnet ist
- Adipsie Zustand, in dem das Durstgefühl fehlt Unfähigkeit zu trinken
- Anorexie Appetitlosigkeit Anorexia nervosa: psychisch bedingte Sonderform der Anorexie
- Anorexie AppetitlosigkeitAnorexia nervosa: psychisch bedingte Sonderform der Anorexie
- Aphagie Unfähigkeit zu fressen oder zu kauen
- Appetizer-Effekt kleine Mengen von Nahrung, die vor einer Mahlziet konsumiert werden, vergrößern den Hunger anstatt ihn zu reduzieren effektiver Auslösen von Reaktionen, die währedn cephalischer Phase auftreten
- Bulimia nervose wesentliches Kennzeichen: Heißhungerattacken Einleiten von Gegenmaßnahmen: Missbrauch von Abführmitteln, selbst induziertes Erbrechen, exzessiver Sport oder Hungerpreioden
- Cafeteria-Kost wenn große Auswahl an Nahrung zur Verfügung steht, wird automatisch mehr gegessen Sättigung ist in einem starken Ausmaß geschmacksspezifisch
- Cephalische Phase Vorbereitungsphase des Energiestoffwechsels Beginn: Hungergefühl, Sehen des Essens bzw. Gedanken daran Ende: Beginn der Resorption
- Detektor-Mechanismus entdeckt Abweichungen vom Sollwert
- Effektor-mechanismus wird tätig, um Abweichungen vom sollwert zu beseitigen
- Fastenphase Beginn: aufgenommene Nahrung deck den Eneriebedarf nicht mehr und Körper baut Energie aus seinen Reserven ab Ende: erneutes Hungergefühl
- Glucostatische Sollwerttheorie Einhaltung des Blutzuckersollwertes zumal insbesondere Gehinr auf fortwährende Glucosezufuhr angewiesen ist gilt für Beginn und Ende einer jeden Mahlzeit
- Homöostase konstantes inneres Milieu
- Hyperphagie exzessives Fressen
- Grundumsatz Rate, mit der Energie im Ruhezustand zur Aufrechterhaltung der Körpervorgänge genutzt wird
- lateraler Hypothalamus kontrolliert Nahrungsaufnahme Läsion: Aphagie und Adipsie
- Leaky-Barrel-Modell Undichtes-Fass-Modell Körpergewicht neigt dazu, um einen natürlichen Gleichgewichtspunkt (setting point) zu schwanken
- Lipogenese Produktion von Körperfett
- Lipolyse Aufspaltung von Körperfett in verwertbare Energieformen
- Lipostatische Sollwerttheorie Einhaltung des Körperfettspiegels gilt für Langzeitregulation des Körpergewichts
- nahrungsinduzierte Thermogenese Mechanismus, über den der Körper die Effizienz der Energienutzung als Reaktion auf sein Körperfettgehalt anpasst Erhöhung des Körperfettanteils: Zunahme der Körpertemperatur, deren Aufrechterhaltung ...
- Resorptive Phase Verdauungsphase auch Absorptive Phase Beginn: Resorption Ende: aufgenommene Nahrung deckt den Energiebedarf nicht mehr
- sättigung motivationaler Zustand, der uns veranlasst, den Verzehr einer Mahlzeit zu beenden
- sollwertmechanismus bestimmt Sollwert
- Ventro-medialer Hypothalamus kontrolliert Sättigung Läsion: Fettleibigkeit und Hyperphagie
- Verdauung gastrointestinaler vorgang der Aufspaltung von Nahrung und der Aufnahme ihrer Bestandteile in den Körper