Makronährstoffe (Subject) / Grundlagen (Lesson)

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  • Negative Bilanz Die Ausscheidung ist größer als die Aufnahme. Z.B.Gewichtsverlust, Katabolismus
  • Empfehlungen Def. für eine wünschenswerte Zufuhr,experimentell ermittelte, gesicherte Werte
  • Schätzwerte def. nicht genau ermittelt, aber Hinweise
  • Richtwerte def. orientierungshilfen