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Studienheft 3 (Subject) / 4 Standards vollwertiger Ernährung (Lesson)
- Vollwertige Ernährung Basis für bedarfsgerechtes, gesundheitsförderndes Essen und Trinken kann dazu beitragen, Wachstum, Entwicklung und Leistungsfähigkeit sowie die Gesundheit des Menschen ein Leben lang zu fördern bzw. zu erhalten Versorgung mit allen lebensnotwendigen Nährstoffen wie Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen
- 10 Regeln einer vollwertigen Ernährung (DGE) Lebensmittelvielfalt genießen Regel Gemüse und Obst – nimm „5 am Tag" Vollkorn wählen Mit tierischen Lebensmitteln die Auswahl ergänzen Gesundheitsfördernde Fette nutzen Zucker und Salz einsparen Am besten Wasser trinken Schonend zubereiten Achtsam essen und genießen Auf das Gewicht achten und in Bewegung bleiben