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53
Rohessspeck am Stück
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54
Rohessspeck geschnitten
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56
Roastbeef
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57
Rauchwurst
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59
Saucisson
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61
Siedfleisch gekocht
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62
Speck gekocht
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63
Huusbröckli
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67
Schweinswürstli
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71
Schüblig
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73
Schwartenmagen
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74
Schweinsbraten gebraten
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75
Schweinsbrust gefüllt
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77
Streichwurst
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78
Trutenbrust gebraten
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79
Trutenbröckli
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80
Trutenschinken
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81
Trutenbraten
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82
Trienger Schnecken TK
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83
Vorderschinken
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85
Wienerli
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88
Zwergli Lyoner
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90
Entenbrust geräucht
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91
Bündner Rohschinken
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92
Bündnerfleisch I
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93
Bündnerfleisch II
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97
Wienerli im Teig
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100
falsche Cordon-Bleu
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101
Cervelat gefüllt
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110
Sandwiches
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115
Hackfleisch gemischt
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118
Sauerkraut Roh
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119
Sauerkraut gekocht
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120
Speck geräucht
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122
Rippli mager o.Bein
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123
Rippli durchzogen ohne Bein
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124
Rippli mit Bein
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125
Rollschinkli
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126
Nussschinkli
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96
Klöpfer
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