Qualitätsmanagement (Fach) / nr 2 (Lektion)
Vorderseite
Inhalt von Endproduktspezifikationen (Beispiel):
Rückseite
Produktbezeichnung, Rechtliche Grundlage, Zusammensetzung, Verkehrsbezeichnung, Sensorische Beschaffenheit, Lebensmittelchemische Beschaffenheit, Hinweise auf Allergene, Anforderungen hinsichtlich Rückstände und Kontaminanten, MHD, Verpackung, Hinweise zur Lagerung, Prüfung und Genehmigung der Spezifikation, Referenzmuster
Diese Karteikarte wurde von Valentina465 erstellt.
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