Ernährungslehre (Fach) / 10 Ernährungsregeln (Lektion)
Vorderseite
ER 4 - Milch,Fleisch,Fisch,Eier: + und -:
Rückseite
- Tgl. Milchprodukte oder Milch wenn verträglich (Lactoseintoleranz?)
- in Maßen Fisch, Fleisch, Wurstwaren und Eier
- empfohlen wird auf Bioqualität ohne Zusätze zu achten
- Bietet: Calcium, Eisen, Vitamin D + B1, B6, B12
Zuviel:
- Übersäuerung,
- Gelenks + Nieren-Belastung,
- erhöhter Colesterin-Spiegel,
- erhöhter Blutdruck (Herzinfarkt, Schlaganfall),
- Rotes Fleisch: erhöhtes Darmkrebsrisiko
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