Mikrobiologie (Fach) / Pilze, Viren, Genetik bei Prokaryoten (Lektion)
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Uni Bonn WS '16/'17
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- Was versteht man unter Pilze? Eukaryonten Chemoheterotroph Aerob oder fakultativ anaerob Chitin als Zellwandpolymer ( ≠ Cellulose in Pflanzen ≠ Polygycon in Bak.) Bedeutung: Wichtige Rolle als:a) Mycorrhiza – ...
- Wie werden Pilze differenziert werden? 1. Hefe: Einzellig Deutlich größer als Bakterien Oft fakultativ anaerob Vermehren sich durch Knospung,– bis 20 je Mutterzelle, erst kleine Ausstülpungen, die sich zu ausgewachsenen, Zellkugeln ...
- Was ist für den Lebensmittel-Industrie relevant im ... Mycotoxine: (= Schimmelpilzgifte) Sekundäre Stoffwechselprodukte, die beim Wachstum von Pilzen auf Lebens- und Futtermitteln gebildet werden können Toxisch für Menschen & Tier (beschränkt sich ...
- Eintragswege von Mykotoxine! Wachstum auf dem Lebensmittel Verarbeitung von Kontaminierter Rohstoffe/ Zwischen Produkten Über Carry-Over:– Nutztiere nehmen verschimmelte Lebensmittel auf & geben die enthaltenen Gifte an die Produkte ...
- Eigenschaften von Aflatoxine? Aflatoxine: natürlich vorkommende Pilzgifte (Mykotoxine) = Gattung Aspergillus Kanzerogen (z. B Leberkrebs) Chronische Toxizität (bei wenig Konz.- aber lagen Zeit brauchen) z. B. Leberzirrhosen, ...
- Eigenschaften von Trichothecene Trichothecene: Hauptproduzent: Pilze der Gattung Fusarium → “Feldpilze“ = Infektion von Getreide (Weizen 61%, Mais 89%, Hafer) & Nutzpflanzen (Tomaten, ...
- Arten von Mycotoxine 1. Aflatoxine: von Gattung Aspergillus 2. Trichothecene: von Fusarienpilze (Fusarium)
- Sind Viren eine Lebewesen? Was versteht man darunter? ... Sind sie eine Lebewesen? Jaein Nein, da sie weder eine eingeständige Replikation noch eine eigenen Stoffwechsel besitzen & sind deshalb auf den Stoffwechsel einer Wirtzelle angewiesen. Ja, da sie zumindest ...
- Was versteht man unter Virensystematik? Virensystematik: Unterscheidung zwischen: DNA- & RNA-haltige Viren DNA-Viren: Ohne Hülle / mit Hülle – Papovaviren (ohne Hülle): Papillomaviren → Warzenbildung– Herpes-Viren ...
- Wie können Infektiöse Viren quantifiziert werden? ... Quantifizierung (Nachweis) von Phagen (Viren) = Plaquetest (Plaque-Assay) bei dem eine zu untersuchende Probe in unterschiedlichen Verdünnungen in eine Zellkultur eingebracht wird. Aufgrund cytopathischen ...
- Wie wird eine virulente Phage sich repliziert? Durch den Lytischer Zyklus eines Virusteilchens (= Virion) Wirtsspezifische Anheftung an Lipopolysaccharide auf der Oberfläche des Bakteriums Penetration & Injektion Synthese von viralen Nukleinsäuren ...
- Erklären Sie die einzelnen Stadium der Virusreplikation ... Latente Periode: Keine funktionsfähigen Viren nachweisbar 1) Eclipse: Frühe Enzume, Nucleinsäure gebildet2) Reifung: Proteinhülle gebildet 2. Phase:3) Anfehtung & Freisetzung: steigt die Zahl funktionsfähiger ...
- Wie wird temperente Phage sich repliziert? Temperente Phage = a) Lytischer ODER b) Lysogener Zyklus a) Lytischer Zyklus: Virusnukleinsäure wird abgelesen, neue Proteine & Viren werden erzeugt, Bakterienzelle wird lysiert. b) Lysogener Zyklus: ...
- Was versteht man unter das Influenzavirus? Influenzavirus: Grippevirus : 1. H1N1(Mensch) 2. H5N1(Vogel) gehört zur Familie des Ortho-myxo-virus (Myxa = Schleim); – Zu den Orthomyxoviridae gehören Virusgattungen, die hauptsächlich über ...
- Wie wird das Erbgut bei Prokaryoten weitergegeben? Horizontal Gentransfer (Selber Generation) = Neue Rekombination von Gene
- Replikation vs. Transkription & Translation 1.ReplikationVervielfältigung des Erbinformationsträgers DNA in einer Zelle nach einem semikonservativen („halb-erhalten“) Prinzip. 1.Transkription– Übersetzung der DNA = Umschreiben eines ...
- Genetik Material: - Eukaryotische Zelle - Bakterien ... Eukaryotische Zelle = Chromosomen (bestehen aus Chromatin) Bakterien (Prokaryonten) = Bakterienchromosom (lang) &/ Plasmid (kurz) Viren = Virale DNA
- Allg. schritte der Proteinbiosynthese von Eukaryoten: ... Eukaryoten:a) Im Kern-Zelle: DNA wird transkripiert ↓ Primären RNA-Transkript: – nicht-codierende Regionen (*INTRONS) werden vor der Translation entfernt, = (dieser Schritt fehlt ...
- Allg. schritte der Proteinbiosynthese von Prokaryoten: ... Im Cytoplasma: DNA wird transkriptiert ↓ mRNA wird translatiert = – Keine Introns– Mehrere Gene werden gemeinsam in RNA übersetzt: ⇒ Eine einzige mRNA enthält oft mehr als eine codierende ...
- DNA vs RNA Unterschiede Lebigkeit, Stabilität:DNA = Langfristig, StabilRNA = Temporal, Kurz Lebig, nicht so stabil Zuckerteil: DNA = Desoxyribose, findet man an C2‘ kein OHRNA = Ribose, findet man an C2‘ ...
- Was versteht man unter DNA-Replikation bei Prokaryoten ... Semikonservative Replikation: – Die Mutter-DNA bleibt in jedem Tochter-Molekül zur Hälfte enthalten. – Die andere Hälfte wird neu ergänzt. Mechanismus: RNA-Primer (für Einleitung der DNA-Synthese) ...
- Replikation bei Eukaryonten: Bei Eukaryonten: Vorgänge an der DNA-Replikationsgabel:⇒ In der Interphase (die Phase zw. einer Zellteilung) Erbgut einer Zelle muss verdoppelt werden, damit es nach der Teilung in beiden Zellen ...
- Vorgänge der Replikation bei Prokaryonten: DNA von Prokaryonten liegt ringförmig vor = Theta θ Struktur Vorgänge: Bei ringförmiger DNA führt die Bi-direktionale Replikation von EINEM Ursprung zur Bildung von Replikations-Zwischenprodukten, ...
- Was versteht man unter Horizontal Genübertragung ... Horizontal Genübertragung:Übertragung von genetischem Material von einem Organismus in einen bereits existierenden anderen hinein.3 Mechanismus: Transformation Transduktion Konjugation
- Was versteht man unter Transformation einer Bakterie? ... Eins den 3 Mechanismen des genetischen Austausches: Transformation = DNA, die von einer Zell freigesetzt wurde, wird von einer anderen Zelle aufgenommen. Die NICHT virale Aufnahme in KOMPETENTE Bakterienzelle, ...
- Was versteht man unter Transduktion? Transduktion (...durch Phageninjektion): = der Gentransfer zwischen Bakterien durch Viren (Bakteriophagen) Dabei werden Geneübertragen, ohne dass Bakterien Kontakt miteinander haben Lytischer ...
- Wichtiger Unterschied zw. Transformation & Transduktion ... Aufnahme freier DNA (Transformation) Aufnahme durch Phagen (Transduktion)
- Was versteht man unter Konjugation? Konjugation: (einer der 3 Mechanismus des horizontalen Gentransfers)= die Übertragung von Genmaterial zwischen Einzellern (oder Bakterien), mittel des Pili der Bakterie (F-Pilus) F-Plasmid: (F ...
- Welche Bakterien-Enzyme schneiden/erkennen an bestimmten ... Restriktionsendonucleasen (REN) = Restriktionsenzyme
- Welche Bakterien-Enzyme schneiden/erkennen an bestimmten ... Restriktionsendonucleasen (REN) = Restriktionsenzyme
- Was versteht man unter Restriktionsendonucleasen REN? ... Restriktionsendonucleasen: Restriktionsenzyme sind Bakterien-Enzyme, welche DNA an bestimmten Positionen erkennen/schneiden können. Palindrome = – Spiegelbildliche Sequenz (ist eine Zeichenkette, ...
- Wie können eine Ziel-DNA von Fremd-DNA in einen Wirt ... Fremd-DNA wird von Restriktions-Endonukleasen geschnitten Zusatz eines Vektors, der mit dem gleichen Restriktions-Enzym geschnitten wurde⇒ Restriktions-Endonukleasen können Stelle auf Vektor, ...
- Was muss man tun, um genveränderte Bakterien zu erzeugen? ... Isolieren & Schneiden: Das Plasmid, pBR322 (Gene für Antibiotika-Resistenz) wird durch das Restriktions-enzym geschnitten, so dass das passende DNA-Fragment im Vektor eingebaut werden kann. Das geht ...
- Identifizierung von Mikroorganismen (Nachweisverfahren): ... Mikroskopische Verfahren:Mit der Licht Mikroskopie (Phasenkontrastmikroskopie) lassen sich 1. Zellformen, 2. charakteristische Aggregate sowie 3. Zellanhängsel & Einschlüsse sichtbar machen. So kann ...
- Ursachen des unterschiedlichen Färbungsverhaltens ... Grampositive Bakterien: besitzen eine der Membran aufgelagerte dicke, mehrschichtige „Mureinhülle (Peptidoglykane) In den Zwischenräumen der Mureinhülle sammelt sich die Lugolsche Lösung an. Hier ...
- Wie wird Enterobakterien von anderen Gram-negativen ... Oxidase Test is used to identify bacteria: that produce cytochrome c oxidase, an enzyme of the bacterial electron transport chain. (note: - All bacteria that are oxidase positive are aerobic, & can ...
- Welche Labortechnische Methode wird zur Identifizierung ... Physiologischer Test „Bunte Reihe“: handelt es sich um eine labortechnische Methode zur Bestimmung (Identifizierung) Bakterien anhand verschiedener Merkmale. Dabei wird auf bestimmte Enzymaktivitäten, ...
- Was versteht man unter Kleine bunte Reihe? Kleine bunte Reihe: Älteste & kompakteste Version labortechnischer Methode, um Bakterien (v. a DARMBAKTERIEN) zu identifizieren! Sie enthält: 1) Kligler-Agar: 2) Harnstoff-Agar, 3) MIO-Röhrchen ...
- Was versteht man unter Chemotaxonomie? Chemotaxonomie = die Analyse der chemischen Bestandteile von Zellwänden Wenn man sich die Fettzellen in Zellmembran anschaut & vergleicht: = Bakterien sind hier sehr viel diverser als bei Eukaryonten ...
- Wie werden Bakterien molekularbiologische nachgewiesen? ... Die Molekularbiologie befasst sich mit der Struktur, Biosynthese & Funktion von Desoxyribonukleinsäure (DNS) & Ribonukleinsäure (RNS) auf molekularer Ebene. Innerhalb der medizinischen Mikrobiologie:⇒ ...
- Was versteht man unter Polymerase Kettenreaktion (PCR)? ... Die Erkennung von Erbkrankheiten in einem vorliegenden Genom ist ein langwieriger & komplizierter Vorgang, der durch den Einsatz von PCR bedeutend verkürzt werden kann. Das entsprechendes Gen kann ...
- Was versteht man unter Real-Time-quantitative-PCR? Real-Time-quantitative-PCR : ist eine Vervielfältigungsmethode für Nukleinsäuren, die auf dem Prinzip der PCR beruht, & zusätzlich die Quantifizierung der gewonnenen DNA ermöglicht. Die Quantifizierung ...
- Was versteht man unter rRNA-gerichtete Oligonukleotidsonden ... rRNA-gerichtete Oligonukleotidsonden (FISH = Fluoreszenz-in-situ-Hybridisierung) In-situ-Hybridisierung (ISH) = molekularbiologische Nachweis von Nukleinsäuren (RNA, DNA) → in Geweben, einzelnen ...
- Allg. Schritte zur PCR bzw. rPCR Verfahren 95 °C = Aufschmelzen der Ziel DNA (trennung der Doppenstränge durch Erhitzen) 40 - 60°C = Anlagerung: Spez. Primer für beide Einzel-Stränge der Ziel DNA im überschuss & dNTPs gegeben 72 °C = Polymerisation ...
- Häufigste Erreger von Lebensmittelinfektionen: Salmonella ... 1. Salmonella spp. am meisten verbreiteten bakteriellen Enteritiserreger (Intestinal pathogens) Risikogruppen (Kinder, ältere Menschen und immunsupprimierte Patienten) Infektionen verursachenden Lebensmittel: – ...
- Häufigste Erreger von Lebensmittelinfektionen: Thermophilen ... häufigsten bakteriellen Erreger von Durchfall-Erkrankungen in DE sind mikroaerophile Keime, die bei 42°C wachsen. hauptsächlichen Erregerreservoire sind zahlreiche warmblütige Wild-, Nutz- und Heimtiere ...
- Häufigste Erreger von Lebensmittelinfektionen: Bacillus ... bei unsachgemäßer Aufbewahrung von Lebensmitteln ein bestimmtes Gift (Toxin) bilden Häufig befällt er Lebensmittel wie gekochten Reis, gekochtes Fleisch, Gemüse & stärkehaltige Erzeugnisse (z. B. ...
- Häufigste Erreger von Lebensmittelinfektionen: Staphylococcus ... der Nasen-Rachen-Raum & die Haut bei gesunden Menschen & Tieren sehr häufig kontaminiert. Bei unsachgemäßer Aufbewahrung oder nicht ausreichend erhitztes Lebensmitteln Bilden Superantigens = Enterotoxine ...