3
Pharmazeutische Technologie (Fach) / Gefriertrocknung (Lektion)
Alles zur Gefriertrocknung
Diese Lektion wurde von xnion erstellt.
Diese Lektion ist leider nicht zum lernen freigegeben.
- Die Phasen der Gefriertrocknung? Einfrieren -> Abkühlen der Temperatur Haupttrocknung -> Bei niedriger Temperatur wird ein Unterdruck erzeugt Nachtrocknung -> Bei bestehendem Unterdruck wird die Temperatur des Stellers erhöht um Restfeuchte rauszuziehen
- Geeignete Formen für die Gefriertrocknung + Beispiele? Lebensmittel wie Kaffee Konservierung von Zellkulturen Wasserschäden von Büchern Arzneimittel wie Impfstoffe oder Antibiotika
- Vor- und Nachteile der Gefriertrocknung? Vorteile: Produkt wird haltbarer ohne Verlust der Aktivität, Einfaches Auflösen ist gewährleistetNachteile: Herstellungsdauer, Kosten, Kapazität