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Gesundheitsmanagement (Fach) / Vorlesung (Lektion)
Fragen zur Vorlesung
Diese Lektion wurde von S7stkoch erstellt.
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- Nenne Zielgrößen der LM-Sicherheit Lebens- und Futtermittelsicherheit Tier- und Pflanzenschutz Tiergesundheit Menschliche Gesundheit und Infektionsschutz Nachhaltigkeit Lebensmittelqualität Globaler Handel Zulassung und Kontrolle von Tierarznei- und Pflanzenschutzmitteln
- Unterschied Krisen- und Risikomanagement Krisenmanagement beginnt erst mit Eintreten einer Krise Besteht aus den Bereichen Krisenprävention, -früherkennung und -bewältigung fortlaufendes Frühwarnsystem, dass sich auf unerwartete Gefährdungen konzentriert Risikomanagement dient der Prävention von Krisen versucht quantitative Aussagen über bekannte und zu erwartende Risiken zu treffen Bereitet Szenarien vor, mit denen bei Eintritt eines Risikos reagiert werden kann Besteht aus Risikoidentifizierung, -bewertung, -bewältigung und -kontrolle
- Welche Akteure (auch auf EU-Ebene sind an der LM-Sicherheit beteiligt? Landwirtschaft Verarbeitende Betriebe (Unternehmen, Dienstleister) Verbraucher Wissenschaft (Hochschulen) Politik Behörden und Regierungsorganisationen Handel