Ernährung und Prävention ENB 8 (Fach) / Ernährung im Kindes und Jugendalter (Lektion)
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Ernährung im Kindes und Jugendalter
Diese Lektion wurde von dehnhardt erstellt.
- Wieviel Prozent der Kinde und Jugendlichen in Deutscgland ... 18% Adipositas liegt bei 4-8%. Die Zahl der übergewichtigen Kinder hat seit den 80er-Jahen kontinuierlich zugenommen
- Benennen Sie den Energie und Nährstoffbedarf (Kal, ... a.) 1400 kcal, 17 g Eiweiß, 47-54 g Fett, 22 g Ballaststoffe b.) 2300 kcal, 34 g Eiweiß, 76-89 g Fett, 30 g Ballaststoffe
- In welchem ALter haben Jungen und Mädchen den höchsten ... 13-14 Jahre (Pubertät)
- Was bedeutet Optimix ? Optimierte Mischkost - Ernährungskonzept vpm Forschungsinstitut für Kinderernährung in Dortmund
- Fassen Sie die 3 Grundregeln der Lebensmittelauswahl ... grün: reichlich pflanzliche Lebensmittel und Getränlke zum Sattessen und Durstlöschen (Obst, Gemüse, Brot, Beilagen und Getränke) Gelb: mäßig tierische Lebensmittel zum maßvollen Genuss (Milch, ...
- Wieviel Mahlzeiten empfiehlt Optimix pro Tag 5 Mahlzeiten am Tag, eine warme, zwei kalte sowie 2 Zwischenmahlzeiten. Zu jeder Mahlzeit gehört ein energiearmes oder energiefries Getränk
- Erklären Sie bitte anhand von OPTIMIX wie die 5 Mahlzeiten ... 3 Hauptmahlzeiten/2 Zwischenmahlzeiten 2 Hauptmahlzeiten kalt: Milch Milchprodukte+Obst/Rohkost + Brot/Getreideflocken, wenig Wurst, Käse und spärlich Fett 1 Hauptmahlzeit warm: reichlich Kartoffeln/Nudeln/Reis, ...
- Nennen Sie Rezepte für alternative Zwischenmahlzeiten ... z.B. vegetarischer Bruger vegetarischer Döner Pizza mit viel Gemüse belegt
- Was tun - mein Kind mag kein Gemüse ? (6) Geschmacksvielfalt von Gemüse und Obst nutzen Gemüse fein geraspelt oder zerkleinert in Suppen, Soßen oder anderen Speisen "verstecken" Obst kann fein gewürfelt unter Salate und Süßspeisen gemischt ...
- Welche Milch für mein Kind ? Wenn das Kind Milch pur nicht mag, kann man als Alternative Joghurt, Dickmilch, Milchmixgetränke mit frischem Obst oder gering gesüßten Kakao probieren.Milch kann auch in Soßen und Gerichten (zB Kartoffelbrei, ...
- Was tun - mein Kind mag keinen Fisch ? (3) - in Form von Fischstäbchen servieren (mögen die meisten Kinder) Fischstäbchen bevorzugt im Backofen braten, da die Panade in der Pfanne viel Fett aufnimmt in einer Soße z.B. als Ragout zubereiten
- Vegetarische Ernährung für mein Kind ? ist durchaus möglich, Fleisch ist ein wichtiger Lieferant für Eisen. Die Lücke kann geschlossen werden indem man eisenreiches Gemüse (Fenchel, Erbsen, Bohnen) und Obst (vor allen Dingen Beerenobst) ...
- Stellen Sie Rahmenbedingungen und Verhaltensweisen ... angenehme Atmosphäre kein Strei, Ruhe, keine Zeitnot im Esszimmer oder am Tisch in der Küche kein Fernsehen Eltern als Vorbild alle Lebensmittel probieren kein Esszwang Kind soll sitzen bleiben bis ...
- Was kann man tun, wenn ein Kind a.) kein Obst der ... a.) Säfte anbieten, immer wieder verschiedene Sorten, Gemüse und Obst lassen sich in verschiedene Speisen einschmuggeln, Gemüse in Suppen und Soßen, Aufläufe, Obst in Milchshakes, Joghurt, Quark ...