Ernährung (Fach) / Ernährungstrainer B-Lizenz (Lektion)
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Anatomische und physiologische Grundlagen
Diese Lektion wurde von Tine8 erstellt.
- 1) Auf welche Art der Nahrungsmittelauswahl kann man ... Aufgrund der Gebissanatomie wird der Mensch den sog. „Omnivoren“ (= Allesfresser) zugeordnet, d.h. sowohl Fleisch als auch pflanzliche Nahrung.
- Was ist der Intrinsic Factor und welche Bedeutung ... Der Intrinsic Factor (IF) ist ein Transporteiweiß, das von der Magenschleimhaut gebildet wird. An dieses Glykoprotein bindet sich das mit der Nahrung aufgenommene B12 Vitamin, das ohne den IF nicht vom ...
- Wo befindet sich der Magenpförtner und welche Bedeutung ... Der Magenpförtner (Pylorus) ist ein Muskelgebilde am Magenausgang, der die Weitergabe des Speisebreis an den Zwölffingerdarm (Duodenum) reguliert.
- Was versteht man unter der sogenannten Darmflora? Als Darmflora wird die Gesamtheit der Mikroorganismen bezeichnet, die den Darm besiedeln und eine entscheidende Bedeutung für den menschlichen Organismus haben. Die Zusammensetzung der Darmbakterien ...
- Welche Hormone senken und welche erhöhen den Blutglukosespiegel? ... a) Erhöhende Hormone: Glukokortikoide (z.B. Cortisol) aus der Nebennierenrinde Glukagon (aus dem Pankreas stammend) Adrenalin und Noradrenalin (aus dem Nebennierenmark) Wachstumshormon (STH) ...
- Welche Hormone senken und welche erhöhen den Blutglukosespiegel? ... a) Erhöhende Hormone: Glukokortikoide (z.B. Cortisol) aus der Nebennierenrinde Glukagon (aus dem Pankreas stammend) Adrenalin und Noradrenalin (aus dem Nebennierenmark) Wachstumshormon (STH) ...
- Welche Energieträger nutzt die Zelle zur Energiebereitstellung ... Für die Sofortenergie nutzt die Zelle zwei Energieträger: ATP (Adenosintriphosphat) als direkter Lieferant (ATP + Wasser => ADP + Phosphat + Energie) KP (Kreatinphosphat) als etwas langsamerer, ...
- Warum kann die Zelle nicht den vollständigen Energiegehalt ... Allein schon der Umwandlungsprozess für die Energiebereitstellung benötigt Energie, sodass niemals 100% Effizienz erreicht werden kann. Des weiteren benötigt der Organismus Energie zur Thermogenese, ...
- Warum unterscheiden sich bei den Proteinen der physiologische ... Der physiologische Brennwert eines Nährstoffes ist der Energiebetrag, der aus der Verbrennung im menschlichen Körper resultiert. Der Abbau von Proteinen (im Gegensatz zu Fetten und Kohlenhydraten, die ...
- Was sagt der PAL-Wert aus? (PAL steht für „physical ... Der Grundumsatz einer Person wird nach Geschlechtern getrennt und mit verschiedenen Faustformeln errechnet. Mit dem PAL-Wert wird ein Faktor für die körperliche Aktivität (Leistungsumsatz) in die Formel ...