Humanbiologie (Fach) / VO 1: Chemische Grundlagen (Lektion)

Eigenschaften des Lebens usw.

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• Wie ist die Organisation hierarchisch gegliedert? Molekül - Zelle - Gewebe - Organ - Organsystem - Organismus
• Was ist die grundlegende strukturelle und funktionelle Einheit? Die Zelle
• Welche 2 Zellen gibt es? - prokaryotische: Bakterien- eukaryotische: Protisten, Pflanzen, Pilze, Tiere
• Wo ist die biologische Information der DNA verschlüsselt? In den Nukleotidsequenzen
• Welche 2 verschiedenen Wechselbeziehungen mit der Umwelt gibt es? - offene Systeme- Energienutzung und Stoffwechsel
• Was sind offene Systeme? Organismen tauschen die stoffe und Ernergie mit ihrer Umwelt aus
• Wie funktioniert stoffwechsel? Organismen nehmen Energie auf und wandeln sie in anderer Energieformen
• Welche 2 Arten der Regulation gibt es? Rückkopplungsmechanismen und Homöostase
• Was ist Homöostase? Die Organismen halten das innere Milieu innerhalb bestimmter Grenzen konstant
• Durch was erfolgt die Anpassung an die Umwelt? - durch den unterschiedlichen Fortpflanzungserfolg verschiedener Individuen
• Wie setzen sich lebende Organismen zusammen? - Sauerstoff- Kohlenstoff- Wasserstoff- Stickstoff- Calcium- Phosphor...
• Zu wie vielen Partnern kann ein Molekül Wasserstoffbrücken bauen? 4
• Wie werden Wasserstoffbrücken gebaut? Die Sauerstoffatome im Wasser ziehen die Elektronen der Wasserstoffatome stark an. --> Ladungsunterschied. Wasserstoffatom: positivSauerstoffatom: negativpositiv und negativ ziehen sich an --> Wasserstoffbrücke
• Was sind Eigenschaften des Wassers? - Kohäsion, Adhäsion und hohe Oberflächenspannung- hohe spezifische Wärmekapazität- hohe Verdampfungswärme- Stabilität des inneren Milieus und Umgebung- kleine Temperaturschwankungen
• Was ist Wärmekapazität? die Wärmemenge um 1 g eines Stoffes um 1 C° zu erhöhen
• Was ist Verdampfungswärme? Die Wärme um 1 g einer Flüssigkeit zu Gas zu überführen
• Aus was sind lebende Organismen aufgebaut? Aus Verbindungen des Karbons
• Was gewährleitstet die Tetravalenz des Kohlenstoffs? Vielseitigkeit und große komplexe Moleküle
• In welchen Eigenschaften können Kohlenstoffgerüste varrieren? - Länge- Verzweigung- Doppelbindungen- Ringe
• Was sind biologische Makromoleküle? - Kohlenhydrate- Lipide- Proteine- Nukleinsäuren
• Welche gehören zu den Polymeren? Kohlenhydrate, Proteine, Nukleinsäuren
• Was sind Polymere? Ketten aus identischen oder ähnlichen UNtereinheiten
• Was passiert bei einer Dehydratisierungsreaktion bei der Synthese eines Polymers? Für jedes monomer das hinzukommt, wird ein Wassermolekül entfernt
• Was passiert bei einer Hydrolyse eines Polymers (oder Oligomers)? Hydrolyse = Umkehrung der DehyratisierungEs werden Bindungen zwischen Monomeren durch Addition von Wassermolekülen aufgebrochen
• KOHLENHYDRATE: Als was dienen sie? Als Baustoffe und Betriebsstoffe
• KOHLENHYDRATE: Welche 3 Arten gibt es? - Monosaccharide- Disaccharide- Polysaccharide
• KOHLENHYDRATE: Als was werden Monosaccharide verwendet? Als Betriebsstoff:-  in andere Arten organischer Molekül umgewandelt- oder als Monomere zum Aufbau der Polymeren
• KOHLENHYDRATE: Wie sind Disaccharide aufgebaut? Aus 2 Monosaccharidmolekülen - über eine glykozidische Bindung miteinander verknüpft
• KOHLENHYDRATE: Als was dienen Polysaccaride? als Energiespeicher und Baumaterial
• KOHLENHYDRATE: Welche Polysaccharide gibt es - als was dienen sie? Speicherpolysaccharide: Stärke  (Pflanzen), Glykogen (Tiere)Strukturpolysaccharide: Cellulose (Pflanzen)
• LIPIDE: Was tun Fette? sie speichern große Energiemengen und sind hydrohphob
• LIPIDE: Aus was bestehen sie? 1 Glycerin, 3 Fettsäuren
• LIPIDE: gesättigt vs. ungesättigt gesättigt: keine Doppelbindung, lineare Strukturungesättigt: Doppelbindung, geknickte Struktur
• LIPIDE: Wo kommen Phosphorlipide hauptsächlich vor? In der Zellmembran
• LIPIDE: Wie ist ein Phospholipid aufgebaut? hydrophiler Kopf - 2 hydrophobe Schwänze
• LIPIDE: Welche 2 Strukturen bilden Phospholipide in wässriger Umgebung (von sich selber aus)? - Micelle- Phospholipid-Doppelschicht
• LIPIDE: Was sind Beispiele für Steroide? Cholesterin und Hormone
• LIPIDE: Wie sind Steroide aufgebaut? 4 fusionierte von Kohlenstoffatomen gebildete Ringe
• LIPIDE: Cholesterin: Als was dient es? Als Ausgangsmolekül für die Synthese anderer Steroide, z.B. des Sexualhormons
• PROTEINE: Aus was besteht ein Protein? Aus einer oder mehreren Polypeptidketten, die in einer spezifische Konformation gefaltet sind.
• PROTEINE: Was ist ein Polypeptid? Ein Polymer aus Aminosäuren, die in bestimmter Reihenfolge miteinander verknüpft sind
• PROTEINE: Wie ist ein Polypeptid aufgebaut? aus 20 verschiedenen Aminosäuren
• Welche Proteintypen gibt es - welche Funktionen haben sie? Strukturprotein - Formgebung, HaltSpeicherprotein - Speicherung von AminosäurenTransportprotein - Transport von Stoffenhormonelle Proteine - Koordination der Aktivitäten eines OrganismusRezeptorprotein - Reaktion einer Zelle auf chemische ReizeKontraktile Proteine - BewegungAbwehrproteine - Schutz vor Krankheitenzymatische Proteine - selektive Beschleunigung chemischer Reaktionen
• PROTEINE: Welche Strukturen gibt es? - Primärstruktur- Sekundärstruktur- Tertiärstruktur- Quartiärstruktur
• PROTEINE: Wie ist die Primärstruktur aufgebaut? spezifische Aminosäurenabfolge
• PROTEINE: Wie ist die Sekundärstruktur aufgebaut? Faltung und Windung des Polypeptids in bestimmter, sich wiederholender Weise
• PROTEINE: Wie ist die Tertiärstruktur aufgebaut? die gesamte 3-D Gestalt eines Polypeptids
• PROTEINE: Wie ist die Quartärstruktur aufgebaut? Anordnung von Polypeptidketten in Proteinen, die aus mehreren Polypeptidketten bestehen
• PROTEINE: Was sind die häufigsten Sekundärstrukturen? die alpha-helix und das beta-Faltblatt
• NUKLEINSÄUREN: Was tun sie? Sie speichern und übertragen die Erbinformation, die Information für die Synthese spezifischer Proteine

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