Humanbiologie (Fach) / VO 1: Chemische Grundlagen (Lektion)

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Eigenschaften des Lebens usw.

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  • Wie ist die Organisation hierarchisch gegliedert? Molekül - Zelle - Gewebe - Organ - Organsystem - Organismus
  • Was ist die grundlegende strukturelle und funktionelle Einheit? Die Zelle
  • Welche 2 Zellen gibt es? - prokaryotische: Bakterien- eukaryotische: Protisten, Pflanzen, Pilze, Tiere
  • Wo ist die biologische Information der DNA verschlüsselt? In den Nukleotidsequenzen
  • Welche 2 verschiedenen Wechselbeziehungen mit der Umwelt gibt es? - offene Systeme- Energienutzung und Stoffwechsel
  • Was sind offene Systeme? Organismen tauschen die stoffe und Ernergie mit ihrer Umwelt aus
  • Wie funktioniert stoffwechsel? Organismen nehmen Energie auf und wandeln sie in anderer Energieformen
  • Welche 2 Arten der Regulation gibt es? Rückkopplungsmechanismen und Homöostase
  • Was ist Homöostase? Die Organismen halten das innere Milieu innerhalb bestimmter Grenzen konstant
  • Durch was erfolgt die Anpassung an die Umwelt? - durch den unterschiedlichen Fortpflanzungserfolg verschiedener Individuen
  • Wie setzen sich lebende Organismen zusammen? - Sauerstoff- Kohlenstoff- Wasserstoff- Stickstoff- Calcium- Phosphor...
  • Zu wie vielen Partnern kann ein Molekül Wasserstoffbrücken bauen? 4
  • Wie werden Wasserstoffbrücken gebaut? Die Sauerstoffatome im Wasser ziehen die Elektronen der Wasserstoffatome stark an. --> Ladungsunterschied. Wasserstoffatom: positivSauerstoffatom: negativpositiv und negativ ziehen sich an --> Wasserstoffbrücke
  • Was sind Eigenschaften des Wassers? - Kohäsion, Adhäsion und hohe Oberflächenspannung- hohe spezifische Wärmekapazität- hohe Verdampfungswärme- Stabilität des inneren Milieus und Umgebung- kleine Temperaturschwankungen
  • Was ist Wärmekapazität? die Wärmemenge um 1 g eines Stoffes um 1 C° zu erhöhen
  • Was ist Verdampfungswärme? Die Wärme um 1 g einer Flüssigkeit zu Gas zu überführen
  • Aus was sind lebende Organismen aufgebaut? Aus Verbindungen des Karbons
  • Was gewährleitstet die Tetravalenz des Kohlenstoffs? Vielseitigkeit und große komplexe Moleküle
  • In welchen Eigenschaften können Kohlenstoffgerüste varrieren? - Länge- Verzweigung- Doppelbindungen- Ringe
  • Was sind biologische Makromoleküle? - Kohlenhydrate- Lipide- Proteine- Nukleinsäuren
  • Welche gehören zu den Polymeren? Kohlenhydrate, Proteine, Nukleinsäuren
  • Was sind Polymere? Ketten aus identischen oder ähnlichen UNtereinheiten
  • Was passiert bei einer Dehydratisierungsreaktion bei der Synthese eines Polymers? Für jedes monomer das hinzukommt, wird ein Wassermolekül entfernt
  • Was passiert bei einer Hydrolyse eines Polymers (oder Oligomers)? Hydrolyse = Umkehrung der DehyratisierungEs werden Bindungen zwischen Monomeren durch Addition von Wassermolekülen aufgebrochen
  • KOHLENHYDRATE: Als was dienen sie? Als Baustoffe und Betriebsstoffe
  • KOHLENHYDRATE: Welche 3 Arten gibt es? - Monosaccharide- Disaccharide- Polysaccharide
  • KOHLENHYDRATE: Als was werden Monosaccharide verwendet? Als Betriebsstoff:-  in andere Arten organischer Molekül umgewandelt- oder als Monomere zum Aufbau der Polymeren
  • KOHLENHYDRATE: Wie sind Disaccharide aufgebaut? Aus 2 Monosaccharidmolekülen - über eine glykozidische Bindung miteinander verknüpft
  • KOHLENHYDRATE: Als was dienen Polysaccaride? als Energiespeicher und Baumaterial
  • KOHLENHYDRATE: Welche Polysaccharide gibt es - als was dienen sie? Speicherpolysaccharide: Stärke  (Pflanzen), Glykogen (Tiere)Strukturpolysaccharide: Cellulose (Pflanzen)
  • LIPIDE: Was tun Fette? sie speichern große Energiemengen und sind hydrohphob
  • LIPIDE: Aus was bestehen sie? 1 Glycerin, 3 Fettsäuren
  • LIPIDE: gesättigt vs. ungesättigt gesättigt: keine Doppelbindung, lineare Strukturungesättigt: Doppelbindung, geknickte Struktur
  • LIPIDE: Wo kommen Phosphorlipide hauptsächlich vor? In der Zellmembran
  • LIPIDE: Wie ist ein Phospholipid aufgebaut? hydrophiler Kopf - 2 hydrophobe Schwänze
  • LIPIDE: Welche 2 Strukturen bilden Phospholipide in wässriger Umgebung (von sich selber aus)? - Micelle- Phospholipid-Doppelschicht
  • LIPIDE: Was sind Beispiele für Steroide? Cholesterin und Hormone
  • LIPIDE: Wie sind Steroide aufgebaut? 4 fusionierte von Kohlenstoffatomen gebildete Ringe
  • LIPIDE: Cholesterin: Als was dient es? Als Ausgangsmolekül für die Synthese anderer Steroide, z.B. des Sexualhormons
  • PROTEINE: Aus was besteht ein Protein? Aus einer oder mehreren Polypeptidketten, die in einer spezifische Konformation gefaltet sind.
  • PROTEINE: Was ist ein Polypeptid? Ein Polymer aus Aminosäuren, die in bestimmter Reihenfolge miteinander verknüpft sind
  • PROTEINE: Wie ist ein Polypeptid aufgebaut? aus 20 verschiedenen Aminosäuren
  • Welche Proteintypen gibt es - welche Funktionen haben sie? Strukturprotein - Formgebung, HaltSpeicherprotein - Speicherung von AminosäurenTransportprotein - Transport von Stoffenhormonelle Proteine - Koordination der Aktivitäten eines OrganismusRezeptorprotein - Reaktion einer Zelle auf chemische ReizeKontraktile Proteine - BewegungAbwehrproteine - Schutz vor Krankheitenzymatische Proteine - selektive Beschleunigung chemischer Reaktionen
  • PROTEINE: Welche Strukturen gibt es? - Primärstruktur- Sekundärstruktur- Tertiärstruktur- Quartiärstruktur
  • PROTEINE: Wie ist die Primärstruktur aufgebaut? spezifische Aminosäurenabfolge
  • PROTEINE: Wie ist die Sekundärstruktur aufgebaut? Faltung und Windung des Polypeptids in bestimmter, sich wiederholender Weise
  • PROTEINE: Wie ist die Tertiärstruktur aufgebaut? die gesamte 3-D Gestalt eines Polypeptids
  • PROTEINE: Wie ist die Quartärstruktur aufgebaut? Anordnung von Polypeptidketten in Proteinen, die aus mehreren Polypeptidketten bestehen
  • PROTEINE: Was sind die häufigsten Sekundärstrukturen? die alpha-helix und das beta-Faltblatt
  • NUKLEINSÄUREN: Was tun sie? Sie speichern und übertragen die Erbinformation, die Information für die Synthese spezifischer Proteine