Bio (Fach) / Proteine (Lektion)

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Vorlesung 2

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  • Funktionen von Proteinen   Enzyme (Biokatalysatoren) z.B. Alkoholdehydrogenase: EtOH in Acetaldehyd Strukturkomponenten Speicher Transportmoleküle (z.B. Hämoglobin) Regulatoren (z.B. Insulin) Abwehr (z.B. Antikörper
  • Welche Konfiguration von Proteinen tritt in Natur auf? L- Konfiguration  
  • Wie viele proteinogene Aminosäuren gibt es? 21  
  • Nenne die hydrophoben Aminosäuren Glycin, Alanin, Valin, Leucin, Isoleucin, Prolin