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RQ (Fach) / Ascorbinsäure (Lektion)

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• Was wird bei der photometrischen Bestimmung (Vit C) durch dieses reduziert?   Eisen(III)chlorid ---VitC---> Eisen(II)chlorid
• Was passiert mit dem Eisen(II)chlorid?   Eisen(II)chlorid + TPTZ ---> Farbkomplex
• Bei welcher Wellenlänge wird dieser Farbkomplex photometrisch gemessen?   bei 595nm
• Referenzwerte VitC im Plasma?   0,4-1,5mg/dl

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