Kinder, KH-bezogene, allg.Angaben - Lebensmittelsicherheit

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Lebensmittelsicherheit (Fach) / Kinder, KH-bezogene, allg.Angaben (Lektion)

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Diese Lektion wurde von Valentina465 erstellt.

Belege für Wirkung experimentelle Studien am Menschen (Interventionsstudien -> randomisiert, kontolliert) Beobachtende Studien am Menschen (prospektive und retrisoektive Kohortenstudien, Fall-Kontrollstudie) biochemische/zelluläre/ Tierstudien
Kriterien für Validität von Studien Personen sind repräsentative für Zielgruppe Personen konsumieren ausreichend viel/häufig das LM angemessene Personenzahl Ergebnisse werden sorgfältig gemessen nach Standardverfahren Randbedingungen sind geklärt