Qualitätsmanagement (Fach) / Qualität (Lektion)

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  • Der Qualitätsbegriff Was ist Qualität und in was wird sie unterschieden? Qualität ist die Gesamtheit der Eigenschaften, die einem Produkt/System oder Prozess zugeschrieben werden, zur Erfüllung der Forderung der Kunden oder anderer Parteien. In Grund und Zusatz nutzen
  • Was ist Zusatznutzen 3 Aspekte Innovatives Design, modische Passform, Pflegeleichtigkeit
  • Welche zusätzlichen Kundenerwartungen hat die Qualität aus Kundensicht? Zahlungsbedingungen  Rückgaberecht Umtauschrecht
  • Welche Aspekte hat die Qualität aus Unternehmersicht? Rentabilität Umweltverträglichkeit Kundenzufriedenheit
  • Welche Einflussgrößen wirken sich auf die Qualität aus? Allgemeine Einflüsse:  - politisches Umfeld                                 - Wirtschaft- u. Sozialpolitische Daten                                 - Branchenspezifische Situationen Externe Einflüsse: - Qualität der Lieferanten                           - Qualität des Standortes                           - Qualität der Konkurrenzprodukte  Unternehmensinterne Einflüsse: - Unternehmensphilosophie                                               - Ermittlung der Qualitätskosten                                               - Qualitätspolitische Grundsätze
  • 3 Aspekte der Wertschöpfungkette nach Dien? -       Produktdesign und -entwicklung-       Beschaffung-       Verifizierung
  • 3 Sichtweisen des Qualitätsbegriffs nennen und erklären 1.    produktbezogene Sichtweise-       Bezieht sich auf präzise, messbare Komponenten, Bsp. Gewicht eines Stoffes-       Nicht absolut, da Luxusware leichte Stoffe bevorzugt, Arbeitskleidung eher schwere da strapazierfähiger-       Schwierig da „mehr“ häufig als besser angesehen wird 2.    anwenderbezogene Sichtweise-       Individuelle Empfindung von Qualität spielt wesentliche RolleBsp. Denim Bereich: kaputte, durchlöcherte Jeans als Zeichen für Qualität > Wiederspruch, aber dient dem speziellen Look, Used-Look 1.    Preis-Nutzen bezogene Sichtweise-       Preis- Leistungs-Verhältnis muss stimmen, ausgewogen seinBsp.: teures Produkt und geringe Tragedauer unpassend
  • 2 Argumente des Beschwerdemanagements -       Probleme der Kunden an- & wahrnehmen o   Defekte, Fehler in der Ware: Kunden durch Umtausch oder Gutschrift wieder zufrieden zustelleno   Dokumentation von Fehlern, Defekten: generelle fehlerhafte Produkte erkennen Qualität auf Produktionsebene verbessern, in Produktionsprozess eingreifeno   Rabatte bei Neukauf
  • Was ist TQM und welche 2 Aspekte hat jeder einzelne Teilbereich? Die Umfassende Betrachtung von Qualitätsaspekten eines Unternehmens Bestandteile:o   Total – Umfassender Charakter- Öffentlichkeitsarbeit (Gesellschafts- & Umweltorientiert)- partnaschaftliche Kommunikation mit Kunden o   Quality – Streben nach der bestmöglichen Leistung- Qualität des Unternehmens- Qualität der Prozesse- Qualität der Arbeit o   Management – Führung- Führungsqualität (Vorbildfunktion)- Qualitätspolitik, -ziele- Team- und Lernfähigkeit
  • Nenne 4 Aspekte Demmings und erläutere sie 1.    Schaffe einen feststehenden Unternehmenszweck (Constancy of Purpose)-       Eckpfeiler der Demingschen Lehre-       Unternehmensleitung kann langfristig Ziele festlegen, definieren u. durch koordinierte Politik verfolgen > Ziele müssen Mitarbeitern vermittelt werden 2. Keine Sortierprüfung mehr-       Keine Notwendigkeit, Abhängigkeit von Vollkontrollen, um Qualität zu erreichen-       Qualität nur durch perfekte Herstellung möglich, nicht durch Prüfung-       Stichprobenkontrollen, aus diesen Rückschlüssen ziehen-       Qualität nicht im Nachhinein erzielbar 3. Beseitige Barrieren -       Keine Abgrenzung zwischen unterschiedlichen Unternehmensbereichen-       Mitarbeiter müssen im Team arbeiten 4. vermeide Ermahnungen-       Keine Aufrufe, Plakate oder Ermahnungen-       Vorgesetzter als gutes Bsp., transparente Organisation sorgt für Verbesserung der Qualität
  • Was ist die FMEA und welche 3 Werkzeuge hat sie Fehlermöglichkeiten und Einflussanalyse 1.    Fehleranalyse2.    Risikobeurteilung3.    Maßnahmenvorschläge für Verbesserung
  • Was versteht man unter dem Textilkennzeichnungsgesetz -       Materialzusammensetzung muss verbindlich angegeben sein, in Form eines eingenähten Etikettes a)     Umfasst alle Artikel, die zu 80% aus Textilen Rohstoffen bestehenb)    Alle an den Endverbraucher abgegebenen Artikel müssen eine detaillierte Rohstoffangabe besitzen (in Form eines festgenähten Ettiketts) Toleranz 3% Abweichung
  • Produktanforderungsprofil, welche Instrumente zur Festlegung der Produktanforderung -       Abgenommene Musterstücke-       Abgenommene Produktionsabschläge-       Unmissverständliche Modellbeschreibungen
  • Unterschiedliche Prüfungen der Materialzusammensetzung Mechanische Trennung nach Kette und Schuss-   Faser werden nach Kette und Schuss getrennt, unter optischem Mikroskop auf Eigenschaften untersucht Brenntest
  • 2 Verfahrenstypen zur Farbechtheit nennen und erläutern -       Farbmusterungskabine (Lichtkabine od. Lichtbox)o   Farbmusterung wird konstanten, kontrollierten Lichtverhältnissen ausgesetzto   Prüfung ob Farbe sich bei verschiedenen Einstellungen verändert -       Lichtbogenkammero   Witterungseinflüsse in Zeitraffer simuliert und getesteto   Extreme Bedingungen um Farbechtheit in trockenem u. nassen Zustand testen 
  • Wie heißt das Gesetz der Regulation von Schadstoffen und wo ist es gelistet? Welche Stoffe Fallen darunter? -       REACH – Regulation for Registration, Evaluation, Authorization for Chemicals-       2007 in Kraft getreten, Sicherstellung eines hohen Schutzniveaus für menschliche Gesundheit und Umwelt-       Unter www.echa.europa.eu sind verbotene Schadstoffe gelistet
  • Nenne 3 Schwermetalle und ihre Verwendung? -       Nickel – ist in Metallzutaten enthalten-       Chrom – wird im Gerbverfahren eingesetzt (Leder)-       Cadium – Einfärben bestimmter Stoffe
  • Was ist eine Fasereigenschaft? -       Faserschrumpf, Garnschrumpf, Gewebeschrumpfprozesse durchlaufen dasselbe Verfahren-       Werden Dampf, Wasser, bestimmter Temperatur ausgesetzt-       Vor und nach Einwirkung, Längen bestimmt und verglichen-       Meistens wird Faser, Garn, Gewebe kürzerè Einlauf dann in Prozent ermittelbar
  • 1 positive und eine negative Auswirkung der Garnhaarigkeit -       Positiv:o   Gewebe fühlt sich warm & weich an-> Wurde durch Kämmen oder ähnliche Prozesse haarig gemacht-       Negativ:o   Verstärkt Pilling-Neigungo   Drucke können keine feinen Linien, wie auf glatten Oberflächen aufweisen
  • 3 Fehler in der Gewebeanalyse bei der Warenanalyse in der Warenschau nennen? -       Stoff über belichteten Tisch geführt, so auf optische Fehler kontrolliertFlecken, Löcher, Fadenbruch, Knoten, Unregelmäßigkeiten
  • 2 Probleme die beim Warenverzug auftreten? -       Entsteht im Webprozess auf Grund von unterschiedlichen Spannungen bei Kette und Schuss -> Probleme bei Fertigung bis hin zu Reklamation    ->Verdrehen von langen vertikalen Nähten (Drehbein), oder bei Karoverarbeitung-       Bei Aufrollen des Stoffes dreht dieser sich nach links od. rechts weg- Entgegenwirken und Stoff stabilisieren durch Richtmaschen
  • Was bedeutet Nahtschiebefestigkeit und wie wird sie getestet? -       Durch Nadeln der Produktion wird die Oberfläche perforiert, dadurch verschieben sich die Gewebefäden-       Testbar durch angebrachte Naht auf Gewebe, durch Zug feststellbar ob Naht unbeschädigt ist
  • Warum werden regelmäßig Reihenmessungen gemacht und wer ist dafür Bekannt? -       Abstand von 10-12 Jahren Reihenmessungen, da sich Größen der Durchschnittsbevölkerung immer wieder ändernBsp.: Ernährung, Gewohnheiten etc.Japan: Menschen werden größerEU: Größe konstant, dafür höheres Gewicht und verlieren der Taille -       Unternehmen können aus Datenbank spezifische Maßtabellen ihrer Zielgruppe herausfinden und sich darauf anpassen-       Automobilindustrie: für Größe des Innenraums, Höhe des Autos, LenkradhöheGröße des Wagens für Durchschnittsbevölkerung passend
  • Welche Schritte werden beim Messung der Kleidung gemacht? Was muss man bei einem Schritt ganz besonders beachten? 1.    Erster Prototyp wird gemessen2.    Messung der Musterteile3.    Messung der Pre-Production-Samples4.    Messung der Size-Samples5.    Bei Produktion (Stichproben Messungen) -> Dabei Bestimmte Dinge beachten (2 nennen)o   Kleidungstücke bügeln od. bedampfeno   Flach auf saubere, große Arbeitsfläche ausbreiteno   Verschlüsse schließeno   Luftpolster ausklopfen – nicht ausdehnen
  • Was sind 3 Notwendige Unterlagen bei der Wareneingangskontrolle -       Vorläufer/ Größensatz-       Prüfanweisung-       Legeanweisung Liegeware
  • mit welchen 3 Aspekten wird die Passform geprüft und welches Kriterium ist das wichtigste? -       Sitz des Kleidungsstücks wird an lebender Person beurteilt-> Balance ist wichtiges Kriterium: Maße können stimmen, trotzdem sitzt das Kleidungsstück nicht richtig-       Schulternaht sollte Körper in zwei Hälften teilen-       Seitennähte möglichst rechtwinklig zum Boden-       Kleidungsstück an Kragen, Armloch, Schritt weder abstehen noch kneifen-       Saumverlauf parallel zum Boden
  • Warum ist es wichtig die Ware zu beschreiben? -       Damit keine falsche Ware an Kunden ausgeliefert wird-> Bearbeitungskosten und -zeit auf beiden Seiten zufolge-       Nicht richtig beschriftete Ware, kann zu einer Gesamtwarenprüfung führen-> Mit Verzögerungen u. Folgekosten verbunden
  • Was heisst AQL und was macht sie? Welche Vorteile und Nachteile gibt es? Abnehmbare Qualitätsgrenzlage -       Ist Stichprobenkontrolle-       Anhand von festgelegten Normen und Spezifikationen geprüft-       Aus Resultat, Rückschlüsse auf Qualität der Gesamtmenge ziehen, wie viele Fehler innerhalb der Toleranz, und wie viele außerhalb der Toleranz liegen-       Vorteile: o   Geringe Prüfkosteno   Wenig Hantierungsfehler o   Lieferungen sind schnell verfügbar-       Lieferantenrisiko:o   Lieferung, die in Gesamtmenge den Anforderungen entspricht, kann zurückgewiesen werden auf Grund fehlerhafter Stichprobe-       Kundenrisiko:o   Lieferung, die in Gesamtmenge nicht den Anforderungen entspricht, kann durch positive Stichprobe für Verkauf freigegeben werden-       Vorteile wie Kostenersparnis u. Schnelligkeit überwiegen die Risiken, die auftreten können
  • Was ist die AUDIT und welche Zertifizierungsschritte hat sie? -> Untersuchungsverfahren, die dazu dienen Prozesse hinsichtlich ihrer Erfüllung von Anforderungen und Richtlinien zu bewerten- Interne Audit- Lieferanten Audit- Zertifizierungsaudit Zertifizierungsschritte: 1.     Vertragsabschluss: Antrag des zu zertifizierenden Unternehmens bei akkordierter Zertifzierungsstelle. Verpflichtung Unternehmen durch Zertifizierungprozess zu begleiten 2.     Vorbereitung: Fragenkatalog zu allen Elementen des Qualitäts-und Umweltmanagementsystems. Beantwortung als Selbstbewertung3.     Unterlagenprüfung: Überprüfung des Qualitäts- und Umwelthandbuchs und verwendeter Unterlagen
  • Was macht die EN ISO 9000? -> Normen die die Grundlage für Maßnahmen im QM regeln
  • Welche EN ISO Reihe hat eine Marktstrategische Bedeutung und inwiefern spielt sie für Unternehmen eine Rolle? EN ISO 9001 Reihe -       Unternehmen kann im internationalen Vergleich einen Standard nachweisen-       Für Unternehmen mit gewisser Größenordnung zwingend notwendig
  • Beschreibe 2 Zertifizierungen der EN ISO 1400 -       Erreichung definierter Zielsetzung hinsichtlich Umweltleistung einer Organisation -       Schwerpunkt auf kontinuierlichem Verbesserungsprogramm -       Festlegung betrieblicher Umweltpolitik, Umweltziele-> Keine verbindlichen Ziele, Unternehmen setzt sie selber
  • Was bedeutet BSCI und welche 4 Sachen werden Überprüft? Business Social Compliance Initiative-       Plattform zur Verbesserung des sozialen Standards in weltweiter Wertschöpfungskette-       Überprüft werden:Arbeitszeit, Vergütung, Kinderarbeit, Umweltschutz