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Französisch Lektionen (Fach) / Leçon 16 (Lektion)
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- lockeres Gemüsepüree la mousse de légumes
- das Entrecote l'entrecôte (f)
- das Rind le bœuf
- auf provenzialische Art à la provençale
- die Käseplatte le plateau de fromages
- der selbst gemachte warme Obstkuchen la tarte chaude maison
- der Kuchen la tarte
- hausgemacht ... maison
- die karamellisierte Creme la crème brûlée
- die Creme la crème
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- verbrannt brûlé, brûlée
- die Ananas l'ananas (m)
- die Himbeere la framboise
- zögern hésiter
- Relativpronomen: den que
- wir servieren nous servons
- servieren servir
- der Pilz le champignon
- frisch frais, fraîche
- die Walnuss la noix
- der Speckstreifen, der Speckwürfel le lardon
- ich serviere je sers
- ein Wein, der zu allem passt un vin qui va avec tout
- Relativpronomen: der qui
- begleiten accompagner
- hervorragend excellent, excellente
- der Hersteller le producteur
- die halbe Flasche la demi-bouteille
- die Karaffe, der Krug la carafe
- Wie wollen Sie ihr Entrecote? Vous la voulez comment, l'entrecôte ?
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- englisch saignant, saignante
- Medium. A point.
- durch bien cuit, bien cuite
- einen Moment un instant
- der Moment l'instant (m)
- der Apfelkuchen la tarte aux pommes
- das Omelett l'omelette (f)
- die Trüffel la truffe
- der Bordeaux le bordeaux
- die Kutteln les tripes (f)
- die Miesmuscheln nach Seemannsart les moules marinières (f)
- die Miesmuschel la moule
- das Filet le filet
- die Seezunge la sole
- die Auster l'huître (f)
- ein Eintopf le cassoulet
- Rindfleisch nach Burgunderart le bœuf bourguignon
- das Entenbrustfilet le magret de canard
- die Ente le canard
- das Kaninchen le lapin