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Französisch Lektionen (Fach) / Leçon 16 (Lektion)
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- "Der kleine Gasthof" La Petite Auberge
- der Gasthof l'auberge (f)
- regional régional, régionale
- die Spezialität aus der Gegend le plat du terroir
- das Gericht le plat
- die ländliche Gegend le terroir
- das Ambiente le cadre
- ursprünglich authentique
- das Schloss le château
- geschlossen fermé, fermée
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- "Zum flinken Fisch" Au Poisson Agile
- der Fisch le poisson
- am Ufer au bord de l'eau
- gegrillte Fische grillades de poissons
- das Grillgericht la grillade
- das Backen im Holzofen la cuisson au feu de bois
- das Kochen, das Backen, das Braten la cuisson
- das Holzfeuer le feu de bois
- außer sauf
- "Zur goldenen Schnecke" A l'Escargot d'Or
- Feinschmecker- gastronomique
- das Seminar, die Tagung le séminaire
- das Festessen le banquet
- unauffällig, dezent discret, discrète
- gepflegt raffiné, raffinée
- die Speisekarte la carte
- das Menü le menu
- zu ... Euro à ... euros
- die Bedienung, der Service le service
- der Ruhetag le jour de fermeture
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- zu Abend essen dîner
- die Person la personne
- Es ist notiert., Ich hab's notiert. C'est noté.
- die Vorspeise l'entrée (f)
- der "Waldteller" l'assiette forestière (f)
- der Teller l'assiette (f)
- die Melone le melon
- der Spargel les asperges (f)
- holländische Soße, mit Schlagsahne verfeinert la sauce mousseline
- die Soße la sauce
- das Tagesgericht le plat du jour
- die Lammkeule le gigot d'agneau
- das Lamm l'agneau (m)
- die Bohne le haricot
- das Hühnerfrikassee la fricassée de volaille
- das Frikassee la fricassée
- das Geflügel la volaille
- mit Champagnerrahmsoße à la crème de champagne
- die Dorade la daurade
- die Kräuter les herbes (f)