Thermische Verfahrenstechnik (Fach) / Übung 5: Wärmetausch (Lektion)

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Übung

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  • Wärmeaustausch möglichst effektive Wärmeübertragung von einem Medium auf anderes
  • Unterscheidungen Arten Wärmeübertragung Kontakt der Medien: -Trennung durch Zwischenwand -direkt -Speicher zwischenschalten kontinuierlich / diskontinuierlich
  • 3 Wärmetauscher Bsp Industrie -Rohrbündeltauscher -Plattenwärmeübertragung -Zerstäubungstrockner
  • 3 Wärmetauscher Bsp Industrie -Rohrbündeltauscher -Plattenwärmeübertragung -Zerstäubungstrockner
  • Wärmestrom Wärmeaustausch allg. Gleichung Q = k * A * ΔTm mittlere logarithmische Temperaturdifferenz
  • zwei Temperaturdifferenzen -Gleich -Gegenstrom zu Beginn: -Gleichstrom große Diff -Gegenstrom kleine Diff zu Ende:  -Gleichstrom kleine Diff -Gegenstrom große Diff/klein
  • Verhältnis große Diff zu klein unter 2 arithmetisches Mittel
  • allg. Form für logarithmisch mittlere Temperaturdifferenz ΔTm = Tgroß - Tklein / ln (Tgroß / Tklein) 
  • Formel für mittlere log Temperaturdiff gleich und gegen Gleich T = Tb - Te / ln (Tb - Te)  Gegen T = Te - Tb / ln ( Te - Tb) 
  • Erwärmung durch kondensierten Dampf -Beschreibung -Formel -konstante Temperatur Heizmedium  -Kondensation zu Wasser, Abgabe Kondensationswärme Temperaturdiff am Ende = Tb * e ^(- k *A / m * c)
  • Wärmerückgewinnung Def -Erwärmung eines kalten Produktes durch bereits erwärmtes Produkt => Vorwärmung
  • thermischer Wirkungsgrad εA = Rückgewonnene Wärme / erforderliche Gesamtwärme = m * c * T / m* c * T c und m können rausgekürzt werden Gleichstrom εA = Vormwärmtemp - kalt / bereits erw Produkt Temp - Kalt Gegenstrom εA = Vormärmtemp - kalt -Tempdiff / bereits erw. Produkt Temp - kalt