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Lebensmittelrecht (Fach) / Österreichisches Lebensmittelbuch (Codex) (Lektion)
Österreichisches Lebensmittelbuch (Codex)
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- Erläutern Sie Charakter und Ziel des österr. Lebensmittelbuches = Codex Alimentarius Austriacus § 76 & § 77 LMSVG Objektives Sachverständigengutachten Sachbezeichnungen Begriffsbestimmungen Beurteilungsgrundsätze Untersuchungsmethoden Codexkommission & Unterkommission FAO/WHO Codex Alimentarius
- Wer gibt das Österr. Lebensmittelbuch heraus? der Bundesminister für Gesundheit