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Verdauung
Diese Lektion wurde von JasmineEl erstellt.
- Wie sind Kohlenhydrate chemisch aufgebaut? Polyalkohole mit Aldehy oder Ketogruppe
- Monosaccharide: Glukose Galaktose Fruktose
- Disaccharide Monosaccharide über alpha-glykosidische Bindung verb. zu Maltose (Malzzucker): Glukose, Glukose Saccharose (Rohrzucker): Glukose, Fructose Laktose (Milchzucker): Maltose, Glukose
- Glykogen Aufbau Glukose 1,4-alpha und 1,6-alpha glykosidisch verbunden
- Stärke Aufbau aus Amylase und Amylopektin (Verzweigt) Wobei Amyloseketten 200-300 1,4-glykosidisch miteinander verbundenen Glukoseeinheiten bestehen. Je 6 Gluose Einheiten bilden dabei eine Schraubendrehung. Amylopektin ...
- Cellulose Aufbau Glukose 1,4-beta-glykosidisch verb.können wir nicht verdauuen wir haben nur alpha-Glykosidase
- Chinin Aufbau beta-1,4-glykosidisch verbundenen N-Acetylglukosamin
- Energiegehalt in kcal von Fetten, Kohlenhydraten, ... Kohlenhydrate (z.B.: Stärke): 1 Gramm Kartoffeln hat 4,2 kcal Fette (z.B.: Triglyceride): 1 Gramm Butter hat 9,3 kcal Proteine (z.B.: tierisches Eiweiß): 1 Gramm Fleisch hat 4,2 kcal Alkohol ...
- Aufbau von Proteinen im menschlichen Körper linksgedrehte AS mit einer Aminogruppe und einer Carboxylgruppe und unterscheiden sich nur durch die Art des Restes. 20 proteinogene AS 8 davon sind essentiel
- Wie werden AS verknüpft? Säureamidbindungen
- Was sind Coenzyme? organische Moleküle locker oder vorübergehend an Protein gebunden.Wenn feste Bindung an Enzym -->prostetische Gruppe. Coenzyme sind and er Reak. beteiligt, daher auch Cosubtrate genannt werden aber ...
- Lipide Aufbau Man unterscheidet einfache Lipide ohne verseifbare Ester od. Amidgruppen und zusammengesetzte od. verseifbare Lipide
- Einfache Fette: Fettsäuren Carbonsäuren mit langem Alkylrest Gesättigte: Laurinsäure, Myristinsäure, Palmitinsäure, Stearinsäure, Archidinsäure Ungesättigte: Linolsäure, Ölsäure, Linolensäure
- Einfache Fette: Steroide Strukturelle Derivate des Steran Gerüst aus 4 Kohlenstoffringen zählen zu Terpene Cholesterol ist das Sterol der Wirbeltiere Ausgangsbasis für Gallensalz (Leber), Corticosteroide in Nebennierenrinde, ...
- Einfache Fette: Prostaglandine Sie spielen eine Rolle bei der lokalen Schmerzvermittlung (Schmerzmediator) und als Mediatoren für die Wirkung von Hormonen, sowie bei integrativen Funktionen wie der Entstehung von Fieber bei Entzündungsprozessen. ...
- Zusammengesetzte Fette: Triglyceride (Neutralfette) ... Ester des dreiwertigen Alkohols Glycerin (1,2,3-Propantriol) mit gesättigten und ungesättigten Fettsäuren. Die Reaktion erfolgt zwischen der Carboxylgruppe und einer Hydroxygruppe unter Abspaltung ...
- Zusammengesetzte Fette: Phospholipide zwei Fettsäuren, an die dritte OH-Gruppe des Glycerins ist ein Phosphatrest gebunden. Dér Phosphorsäurrest besitzt eine negative elek. Ladung und ist mit einem Alkoholrest der AS Serin, Cholin, Inosit ...
- Wieviel L Mundspeicher wird pro Tag produziert? 1,5L
- Magensaft in L pro Tag 1-3L
- Speiseröhre enthält 3 Stellen die sich nicht dehnen ... Enge des Ringknorpels Aortabogen Zwerchfell
- Verschlusse der Speiseröhre? Oben der Schließmuskel Ösophagussphinkter Unten Zwerchfell,Muskelspannung,Winkel mit dem Speißeröhre in den Magen eintritt
- Beschreibe den Schluckakt oben? Wenn die Zunge Nahrung zum Rachen transportiert, richtet sich das Gaumensegel anch oben und die Rachenmuskel kontrahieren, so wird der Nasenrachenraum zum Rest des Rachens geschlossen. nahrung ist nun ...
- Beschreibe den Schluckakt unten! Speiseröhrenperestaltik Speiseröhrenmuskel innen aus Ringsmuskulatur und außen aus Längsmuskulatur gelangt der Nahrungsbrocken in die Speiseröhre erschlafft die Ringsmuskulatur/Längsmuskulatur kontrahiert--> ...
- Nenne die 4 wichtigsten Zellen des Magens! Belegzellen/ Parietalzellen: HCL/ Instricnt-Faktor (bindet Vitamin B12-->wichtig DNA-Synthese, Blut, Immunssystem und im Illeum resorbiert) Hauptzellen: Pepsinogen mit HCL-->Pepsin Nebenzellen: Bicarbonathaltigen ...
- Wo liegt der Magen? In der l. Bauchhöhle Peritonium unterhalb des Zwerchfells
- Beschreibe den Aufbau der Dünndarmhaut? Darmschleimhaut -->Kerckring-Falten-->Darmzotten (Villi)-->Mikrovilli
- Wo befinden sich die Lieberkühn-Krypten und was ist ... Sind Einstülpungen zwischen den Zotten der Dünndarmschleimhaut und hier sind Schleim und Verdauungsflüssigkeit produzierende Brunnerdrüsen
- Was passiert im Ileum? Gallensäure und Vitamin B12 und C wird im distalen Abschnitt resorbiert
- Beschreibe den gesamten Weg der Nahrung? Mund-->Rachen-->Speiseröhre-->Magen-->Pförtner-->Zwölffingerdarm-->Leerdarm (Jejunum)-->Krummdarm (Ileum)--> aufsteigender Teil des Dickdarms Wurmfortsat-->Blinddarm-->Colon ascendum-->Colon transversum-->Colon ...
- Welche Zellen enthält der Dickdarm und was sind seine ... keine Zottern nur Krypten die Schleim produzieren Wasser/Salz resorbtion durch Dramflora anearobe bakterielle Fremention von Balaststoffen, wie Cellulose Drambakterien produzieren Viatmin K für Blutgerinnung ...
- Wo liegt der Blinddarm? linker Unterbauch
- Beschreibe den Aufbau der Pankreas und ihre Funktion? ... Pankreas: Pankreasschwanz, Pankreaskörper und Pankreaskopf-->exokrine Teil produziert pro Tag 1,5 - 2 l eines Verdauungssekrets aus Bikarbonat (HCO3-) und Enzymen für die Aufspaltung von Proteinen (Thriypsinogen/Chymotripsinogen), ...
- Beschreibe das Pfortadersystem? Leber: aus einem rechten und linken Lappen und enthält das Blut aus dem Verdauungstrakt aus unpaaren Bauchorganen durch die Leberpfortader (vena portae hepatis). Die Pfortader sammelt das Blut aus Magen, ...
- Was ist die Funktion der Leber? bildet Speicherform der Glukose, das Glykogen als Energiereserve Plasmaproteine Albumin (wichtige Transportprotein), Gerinnungsfaktoren, Fettsäuren, Cholesterin Entgiftung von Ammoniak) primäre Gallensalze ...
- Was ist die Funktion von Gallensalzen? Gallensäure emulgiert die Fette spaltet in kleine Fettröpfchen für Lipase die dann in Glycerin und Fettsäuren spaltet)(Die primären Gallensalze kommen über das Pfortaderblut zurück in die Leber ...
- Wie reagiert das Ptyalin im Speichel? alkalisch