Ernährungsberater ILS (Fach) / Energiegehalt und Zufuhrempfehlungen (Lektion)

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Energiegehalt und Zufuhrempfehlungen

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  • Was ist laut DGE das optimale Nährstoffverhältnis? 50-60% KH 30-35% Fett 10-15% Eiweiß  Variiert nach Bedarf (Pubertät, Schwangerschaft, Übergewicht,...)
  • Wie viel Eiweiß, Kh und Fett benötigt ein gesunder Erwachsener bei leichter körperlicher Tätigkeit pro kg Körpergewicht? (Faustregel) 0,8-1,0 g Eiweiß 0,8-1,0 g Fett 5g KH