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Nutztierwissenschaften II (Subject) / Überbetriebliches Gesundheitsmanagement (Lesson)
Sommer 2017
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- Gesundheitsmanagement Stufenübergreifende , abgestimmte Tätigkeit zum Leiten und Lenken von Netzwerken bzgl der Leistung und Gesundheit von Tieren, planvolle Organisation
- Erkrankungen Nutztiere nicht infektiös Technopathien Fehlfütterung Primärinfektiös anzeigepflichtige Krankheiten meldepflichtige Krankheiten Sekundärinfektiös Atemwegserkrankungen Mastitis
- Technopathien durch Haltungsbedingungen verursachte Krankheiten, Verletzungen und Schäden Konstruktionsmängel: Spaltenboden, Stalleinrichtung Erkrankungen der Atemwegsorgane durch mangelhafte Lüftung Erkrankung der Milchdrüsen durch mangelhafte Liegeplätze
- primärinfektiös fakultaiv pathogene, anfänglich schwach virulente Erreger Ansteckungquellen: zugekaufte Tiere, alte/durchseuchte Tiere, chronisch kranke Tiere perakuter/akuter Verlaufmit zahlreichen Todesfällen hohe Virulenz der Errreger --> Ausbreitung auf gesamten Bestand Ausbildung von Arzneimittelresistenzen
- sekundärinfektiös Beteiligung von Keimen, welche fast in allen Ställen gefunden werden (ubiquitär) und hier nur unter gewissen Umständen krank machend wirken infizieren idR nur bereits geschwächte Tiere immer im Zsmhang mit anderen shwächend wirkenden abiotischen Faktoren --> Faktorenkrankheit
- Qualitätsmanagement Schwachstellen erkennen, Produktionsprozesse verbessern, Fehlerkosten senken
- Gesundheitsmanagement Risikofaktoren erkennen Informationsaustausche verbessern Medikamentenkosten senken
- 9 Elemente des Gesundheitsmanagements Gesungheitsüberwachung Herdendiagnostische Auswertung als Analyse zu leistungen und Tiergesundheit für die Betreuung, haltung, Organisation Umfelduntersuchungen zur Ermittlung von Risiko- Belastungsfaktoren für die Tiere & Schwachstellen im Management staatliche Überwachung Informations- und Dokumentenaustausch, Anmeldung zu risikoorientierten Fleischuntersuchung Vor und Nacherarbeitung vn Sondermaßnahmen, Epidemiologisches Monitoring, Erstellen von Vorberichten für Betriebsbesuche, internes Audit, Koordination der Betriebsbewertung und Lieferantenbeurteilung Bereitstellung Frühwarnsystem, Alarminformation Erstellung von Gesundheitszertifikaten
- Einzeltierkennzeichnung Identifikation und Rückverfolgbarkeit bei Rindern Schafen Ziegen in Schweinemast nicht etabliert
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