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Eibl (Subject) / 6 Erogene Substrate im Sport (Lesson)

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• 10. wofür steht der Begriff erogene Substrate? Welche Hypothese steckt dahinter? Ergon = Arbeit , gennan = produzieren sind einzelne Wirkstoffe bzw LM/-extrakte in hochdosierter Form die körperliche Leistungsfähigkeit erhöhen sollen
• 11. Was sind Ubichinone (chemisch)? Ist es lebensnotwendig, warum ja/nein? Wo kommen sie vor? Benzochinonderibate mit isoprenoiden SeitenketteGekennzeichnet durch Index, je nach Seitenkette: Q10 = 10 Isoprenreste Kein lebensnotwendiger Nährstoff da er in allen Geweben ausreichend hergestellt wird Hauptquellen: Muskelfleisch, Eidotter, Leber, pflanzliche Öle
• 12. Was ist Q10, welche physologischen Funktionen hat es? Wirkung im Sport? Ubichinon Teil des Elektronen-Transportsystems in der AtmungsketteSchutz biol. Membranen vor OxidationDiskutiert: beeinflussung extrazellulärer Cholesterolkonz bei Sport: zeigt erhöhte Leistungsfähigkeit nur bei trainierten, nicht bei untrainierten
• 13. Welche Kritikpunkte gibt es bei Studien zu Q10 für Sportler gibt es? Warum muss bei Supplementierung bei Sportlern mit intensiver Belastung aufgepasst werden? keine Aussagen über Ubichinonzufuhr mit NahrungKeine Kontrolle über Ernährungsverhaltensehr unterschiedliche Dosierungenkeine Aussagen zur Bioverfügbarkeit bei intensiven Belastungen führt Supplementierung mit Q10 zu Zerstörung von Zellstrukturen
• 14. Welche verzweigtkettigen AS werden als Erogene Substrate eingesetzt? Was sollen sie angeblich bewirken? Und stützt die Datenlage dies? Wieso soll es physiologisch wirken? Leu, Ile, Val Substitution soll Proteinsynthese fördern im Muskel und den Proteinabbau vermindern es kommt allerdings zu widersprüchlichen Ergebnissen und Doppelblindstudien fehlen BCAA (branched chain amino acids) konkurrieren mit Tryptophan (Vorstufe von Serotonin), niedrige BCAA Spiegel führen zu Ermüdung
• 15. Wie solle Arginin und Ornithin als erogene Substrate wirken? Wie ist die Datenlage und daher die Empfehlung? Hochdosierte Gabe soll die Synthese von Wachstumshormonen erhöhen AS können über einen physiologischen Grenzwert hinaus Hormonsynthese nicht anheben; Zufuhr aus Nahrungsprotein ist hierfür ausreichend daher sind Megadosen nicht zu empfehlen, Risiko für Magenunverträglichkeiten
• 16. Wie soll Glutamin als erogenes Substrat wirken? Wie ist die Datenlage und daher die Empfehlung? Anhaltende physische Belastung führt zu einer Glutaminverarmung (höherer Bedarf, nicht ausreichende endogene Synthese) ⇒ Leistungsabfall, erhöhte Infektanfälligkeit Ist bewiesen dass Glutamin Gabe den Glutaminspiegel erhöht aber die Effekte auf Leistung und Infektionshäufigkeit nicht belegt
• 16. Wie soll Glutamin als erogenes Substrat wirken? Wie ist die Datenlage? Anhaltende physische Belastung führt zu einer Glutaminverarmung (höherer Bedarf, nicht ausreichende endogene Synthese) ⇒ Leistungsabfall, erhöhte Infektanfälligkeit Ist bewiesen dass Glutamin Gabe den Glutaminspiegel erhöht aber die Effekte auf Leistung und Infektionshäufigkeit nicht belegt
• 17. Wie soll L-Carnithin als erogenes Substrat wirken? Wie ist die Datenlage? und Empfehlung? soll bei vermehrter Aufnahme die Fettsäurenoxidation beschleunigen/verstärken Interventionsstudien zeigen keine Effekte, daher Supplemente unnötig
• 18. Wie soll Inosin als erogenes Substrat wirken? Wie ist die Datenlage? Soll bei Substitution die Leistungsfähigkeit bei Kraft- und Ausdauersport fördern bisher in Studien nicht belegt
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• 19. Was ist Taurin? Wie soll Taurin als erogenes Substrat wirken? und Empfehlung? Wo kommt es vor? =Aminosulfonsäure, ist Abbauprodukt von Cys und met. Soll als Zellschutz bei häufigen Überbelastungen dienenbisher kein Beweis für Nutzen der Supplementierung. Außerdem gibt es Eigensynthese und Aufnahme durch Fisch, Fleisch und Milch
• 20. Was ist HMB und wie soll es als erogenes Substrat wirken? Wie ist die Datenlage? und daher Empfehlung = Hydroxymethylbutyrat, ist ein Metabolit von Leucin Soll den Proteinstoffwechsel in günstiger Weise beeinflussen und Muskelschäden verringernbei Tierexperimenten und Untrainierten bewiesen daher Empfehlung bei untrainierten 1.5 - 3 g pro Tag über Tag verteilt, für trainierte nicht sinnvoll
• 21. Was sind CLA? Wie soll CLA als erogenes Substrat wirken? Wie ist die Datenlage? =konjugierte LinolsäurenSollen anabole bzw antikatabole Effekte haben, und bei hochdosierter Gabe den Körperfettgehalt senken und die Lean Body Mass erhöhen bisher nur vertrauenswürdige Ergebnisse aus Tierexperimenten, daher noch keine Empfehlung möglich
• 23. Wie soll Kreatin als erogenes Substrat wirken? Wie ist die Datenlage? und daher empfehlung? Substitution soll die intrazelluläre Verfügbarkeit von Kreatinphosphat erhöhen, was die Leistungsfähigkeit verlängern soll aber Datenlage: Eine erhöhung des intrazellulären Spiegels ist nur bei anfangs niedrigem wert möglich; bei wiederholten hochintensiven Belastungen wird die Leistungsfähigkeit erhöhrt daher ist kontrollierte Gabe bei bestimmten Sportarten eventuell sinnvoll, aber hat Nebenwirkungen: Wassereinlagerungen, Durchfall, Erbrechen und sollte daher nicht dauerhaft eingenommen werden
• 24. Wie soll Koffein als erogenes Substrat wirken? Wie ist die Datenlage? wirkung auf ZNS, Fettgewebe, Muskel in Studien bei verschiedensten Sportbelastungen und unterschiedlicher Dauer bewiesen. Aber Nebenwirkungen: Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen...
• 25. Wie sollen Alkalisalze (Bsp?) als erogenes Substrat wirken? Wie ist die Datenlage? Bsp:Bicarbonat und Citrat soll die gebildeten Säureäquivalente (Laktat) puffern aber in Interventionsstudien kontroverse Ergebnisse, außerdem Nebenwirkungen von Bicarbonat (Durchfall)
• 26. Wie soll Glycerol als erogenes Substrat wirken? Wie ist die Datenlage? und daher Empfehlung? ist substrat der GluconeogeneseUnd soll bei Hitze Hyperhydratation ermöglichen (also Flüssigkeit speichern und so zu starken Flüssigkeitsverlust entgegenwirken) Datenlage scheit dies zu belegen, aber ist nicht ganz deutlich ob dies tatsächlich die Leistung verbessert. Außerdem kann es zu Nebenwirkungen kommen
• 27. Wie soll Molke als erogenes Substrat wirken? Wie ist die Datenlage? die hohe proteinqualität soll den Muskelaufbau steigern und den Immunstatus verbessern Datenlage belegt, aber noch nicht ausreichendstärkere Kraftzunahme nach Supplementation und Training als durch Training alleineverbesserte Kraft bei Molke vs. Casein
• 16. Wie soll Colostrum als erogenes Substrat wirken? Wie ist die Datenlage? Sollen anabolen Effekt durch Wachstumsfaktoren habenDatenlage belegt, aber nicht ausreichend:Zunahme der LBM,Verbesserte Erholung nicht LeistungLeistungssteigerung bei Radfahrern aber auch erhöhung der intestinlen Permeabilität, was man nicht möchte!
• 29. Wie soll Gelantine als ergogenes Substrat wirken? Wie ist die Datenlage? soll Synthese von Bindegewebe unterstützen und so die Belastbarkeit verbessern durch Zufuhr von spezifischen AS Datenlage zeigt dass die Gabe den AS-Spiegel nur minimal beeinflusst und keine Effekte auf Leistungsfähigkeit hat daher ist Zufuhr überflüssig
• 30. Wie soll Ginseng als erogenes Substrat wirken? Wie ist die Datenlage? Soll leistungssteigernde Effekte durch Bestandteile wie Koffein, Saponine und Polyphenole haben aber wissenschaftliche Studien nur für Einzelsubstanzen (Koffein) Verfügbar, außerdem Dopingproblematik
• 31. Wie sollen Bienenerzeugnisse ( Gelee Royale...) als erogenes Substrat wirken? Wie ist die Datenlage? sollen durch Versorgung mit Mineralien, Vitaminen, AS etc die Leistungsfähigkeit erhöhen aber kontrollierte Studien zeigen keine Effekte und der quantitative Anteil der Nährstoffversorgung ist vernachlässigbar

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