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Anatomie und Physiologie (Subject) / Verdauungssystem (Lesson)
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- Bedeutung von Verdauung ? - Zerkleinerung und Aufspaltung von Nahrung , um sie für den Körper brauchbar zu machen
- Wozu benötigen wir Verdauungssystem - Energiegewinnung
- Welche Organe gehören zum Verdauungssystem ? - Mundhöhle - Zunge - Speicheldrüsen - Speiseröhre - Magen - Bauchspeicheldrüse - Enddarm - After - Gallenblase - Leber - Dünndarm - Blinddarm - Wurmfortsalz - Dickdarm
- Verdauungstrakt heißt auch ? - Gastrointestinaltrakt oder - Magen - Darm Trakt gennant
- Verdauungstrakt - durchgehender Verdauungstrakt - Beginn : Mund , Ende : After - Peristaltik ( Wellenförmige Muskelkontraktion ) transportiert den Nahrungsbrei
- Verdauungsorgan : Mundhöhle / Rachenraum - Nahrung wir aufgenommen , mechanisch zerkleinert ( kauen ) und eingespeichelt - Zunge befördert den Nahrungsball in den hinteren Gaumenbereich - durch schluckreflexe wird der Nahrungsball in die Speiseröhre ( ösophagus ) transportiert - dabei hebt sich der kehlkopf und der kehldeckel verschließt die Luftröhre
- Verdauungsorgane : Mundhöhle / Rachenraum - Zunge : - Muskelkörper mit Schleimhaut bedeckt - Aufgabe ? -belasten der Nahrung - Geschmack und Temperaturkontrolle der Nahrung - befördern der Nahrungsballs
- Verdauungsorgane : Mundhöhle / Rachenraum - Geschmacksknospen : - sitzen in Papillen auf der Zunge und im weichen Gaumenbereich / Rachen - enthalten Sinneszellen für die Geschmackswahrnehmung - erneuern sich ca. alle 10 Tage , da sie Stark abgenutzt werden
- Verdauungsorgane : Mundhöhle / Rachenraum - Geschmacksknospen : - Bitter - Sauer - Umami - Salzig - Süß
- Verdauungsorgane : Mundhöhle / Rachenraum - Speichel : - wird von den drei großen Speicheldrüsen ( ohrspeicheldrüse , unterzungen und Unterkieferspeicheldrüse und vielen winzigen ) gebildet und in den Mundraum abgegeben -zusammensetzung des Speichels : ca. 99,5 %Wasser , 0,5 % Elektrolyte , schleimstoffe , antimikrobiell wirksame substanzen , verschiedene Speichelenzyme
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- Verdauungsorgane : Mundhöhle / Rachenraum - Speichel : - Feuchte Mundschleimhaut ist wichtig , um vor infektionen oder Verletzungen zu schützen - Speichelfluss wird angeregt bei : - Nahrungsufnahme oder beim gedanken daran ( reflektorisch durch einen Reflex bedingt ) - ausreichende Flüssigkeitsaufnahme - Kaugummikauen - Lutschen von Zitronenscheibe etc.
- Chemische Verdauung in der Mundhöhle - das Enzym Amylase wird von den Speicheldrüsen abgegeben und spaltet Stärke ( Säuerlicher geschmack von Brot bei Langem Kauen )
- Ösophagus - ca. 25 cm . Langer ,elastischer Muskelschlauch - drei natürliche Engstellen : Ringknorpelenge , Aortenenge , zwerchfellenge - Transport der Nahrung vom Mund zum Magen
- Der gastroösophageale Reflux - Nahrungsrückfluss aus Magen in ösophagus wird normalerweise durch dicken Muskelring ( Sphinkter ) am übergang Magen / ösophagus verhindert - mögliche Probleme ,wenn dieser nicht richtig funktioniert - sodbrennen - speiselröhrenentzündung ( ösophagitis ) - speiseröhrenkrebs ( ösophagus karzinom )