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Ernährungsphysiologie (Subject) / Energiegewinnung (Lesson)
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- 50.Wie hoch liegt der pH-Wert des Blutes im normalen gesunden Organismus? 7,40 + - 0,02
- 51. Wie nennt man die Aufrechterhaltung des Gleichgewichtes zwischen Basen und Säuren? ?
- 52.Welche Aufgaben haben im Organismus Enzyme und zu welcher Stoffklasse gehören sie? Enzyme gehören zur Stoffklasse der Proteine Sie spielen eine tragende Rolle im Stoffwechsel aller lebenden Organismen. Enzyme sind Biokatalysatoren, d.h. sie beschleunigen Stoffwechselreaktionen. Sie setzen die Aktivierungsenergie eines Reaktionssystems deutlich herab, so dass die Reaktionen bei Körpertemperatur optimal ablaufen.
- 53.Was ist mit dem Begriff Biokatalysator gemein? siehe Frage 52
- 54.Wie nennt man den von einem Enzym erkannten und umgesetzten Stoff? Schildern Sie kurz die Zusammenhänge! Substrat Substrat und Enzym bilden eine vorübergehende Bindung während der Reaktion, den sogenannten Enzym-Substrat-Komplex. Diese Bindung läuft nach dem Schlüssel-Schloss-Prinzip ab, d.h. nur ein bestimmtes Substrat passt in das aktive Zentrum des Enzyms und wird dort umgesetzt.
- 55. Von welchen Faktoren hängt die Aktivität eines Enzyms ab? - pH- Wert - Temperatur - Substratkonzentration - Hemmstoffe - Anwesenheit von Coenzymen u. Cofaktoren
- 56.Nennen Sie drei Ihnen bekannte Enzymgruppen! nen Sie drei Ihnen bekannte Enzymgruppen! Gruppe I:Oxidoreduktasen Gruppe II:Transferasen Gruppe III:Hydrolasen Gruppe IV: Lyasen Gruppe V: Isomerasen Gruppe VI: Ligasen
- 57.Was verstehen Sie unter einem Co-Enzym? Nennen Sie Ihnen bekannte Beispiele aus der Stoffwechselphysiologie! Ein Coenzym ist ein organisches Molekül, aber kein Protein, kein Enzym. Es ist funktioneller Bestandteil mancher Enzyme und ermöglicht die Funktion eines ganz bestimmten Enzyms (Enzym-Cofaktoren). Es geht im Allgemeinen verändert aus der katalysierten Reaktion hervor, wie auch das Substrat. Es wird also im Gegensatz zum Enzym bei der Reaktion verändert und wieder regeneriert. ATP <--> ADP<-->AMP, NAD+, NADP+,…
- 58.Welche Aufgabe hat der Sauerstoff bei der Energiegewinnung im Organismus? Für praktisch alle Vorgänge im Körper wird Energie benötigt und Sauerstoff wird zwingend zur Energiebereitstellung benötigt (Verbrennungsvorgang) Bsp.:C6H12O6 + 6 O2 6CO2 + 6 H2O + Energie als ATP
- 59.Welche Aufgabe besitzt das Atmungssystem und erklären Sie die Begriffe äußere Atmung und innere Atmung? Zentrale Aufgabe des Atmungssystems ist die Aufnahme von Sauerstoff und die Abgabe von Kohlendioxid. (Gasaustausch) äußere Atmung: Gasaustausch über die Lungen innere Atmung: Energiegewinnung Zellatmung
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- 60.Nennen Sie die vier wichtigen zentralen Teilprozesse der inneren Atmung! 1. Glykolyse 2. Oxidative Decarboxylierung 3. Citratzyklus 4. Atmungskette (Endoxidation)
- 61. Was ist das ″ATP″? Wie entsteht es und welche Aufgabe hat es im Organismus? AdenosinTriPhosphat ATP ist ein Cosubstrat der Kinase und entsteht in den Mitochondrien der Zelle. Die chemische Energie in allen Lebensmitteln wird in Form von ATP ausgetauscht. ATP enthält energiereiche Phosphatbindungen. Geht nun Energie auf andere Moleküle über, verliert das ATP eine oder zwei seiner Phosphatbindungen, es entsteht ADP bzw. AMP.
- 62.Was geschieht durch die Spaltung des Adenosintriphosphates? siehe Frage 61
- 63.Ist folgende Aussage richtig: Adenosindiphosphat und Adenosinmonophosphat werden nur in Pflanzen durch Photosynthese zu ATP? Bitte begründen Sie Ihre Antwort. Nein, auch im menschlichen (tierischen) Organismus kann aus AMP und ADP ATP werden. Hierzu benötigt der Organismus jedoch chemische Energie, die beim Nährstoffstoffwechsel entsteht.
- 64.Wo im menschlichen Organismus läuft der Ihnen bekannte Citratzyklus ab? Der Citratcyclus ist ein Kreislauf biochemischer Reaktionen, der in den Zellen abläuft
- 65.Benennen Sie die Endprodukte des Citratzyklus. NADH+H+ FADH2 CO2 ATP
- 66.Gibt es den Citratzyklus auch im Bakterium? Ja, in den meisten.
- 67.In welcher Zellorganelle läuft der Citratzyklus ab? Der Citratzyklus läuft im (Matrixraum der) Mitochondrien ab.
- 68.Nennen Sie die acht Reaktionsschritte des Citratzyklus in ihrer richtigen Reihenfolge. 1. Bildung von Citrat 2. Bildung von Isocitrat 3. Oxidation von Isocitrat zu α-Ketogluterat und CO2 4. Oxidation von α-Ketogluterat zu Succinyl-CoA und CO2 5. Reaktion von Succinyl-CoA zu succinat 6. Dehydrierung von Succinat zu Fumarat 7. Hydratisierung von Fumarat zu Malat 8. Oxidation von Mlat zu Oxalacetat
- 69.Wieviel Adenosintriphosphat wird pro Molekül Acetyl-COA als Energieausbeute im Citratzyklus gewonnen? 12 ATP
- 70.Wodurch wird die Geschwindigkeit der Abläufe des Citratzyklus reguliert und wozu? Die Regulation im Citratzyklus erfolgt durch Schlüsselenzyme Zwischenprodukt und Produkt werden mit genau der Geschwindigkeit gebildet, die Aufrechterhaltung eines stabilen Fließgleichgewichtes in den Zellen führen. Diese Regulation dient dazu, dass keine verschwenderische Überproduktion von Zwischenprodukten stattfindet.
- 71. Auf welchen zwei Ebenen findet eine Regulierung im Ablauf des Citratzyklus statt? 1. bei der Reaktion des Pyruvat- Dehydrogenasen- Komplex bei der Umwandlung von Pyruvat in Acetyl- CoA, 2. beim Eintritt von Acetyl- CoA in den Zyklus (Citrat- Synthase- Reaktion)
- 72.Was verstehen Sie unter der Atmungskette und wo läuft sie ab? · Die Atmungskette ist der letzte Schritt des Glucose- Abbaus. Sie läuft, wie auch der Citratzyklus in den Mitochondrien statt.