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Prophylaxe (Subject) / Speichel (Lesson)

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• wo wird Speichel produziert? Der Speichel wird von den drei großen, paarigen Speicheldrüsen – Glandula parotis (Ohrspeicheldrüse)– Glandula submandibularis (Unterkieferspeicheldrüse)– Glandula sublingualis (Unterzungenspeicheldrüse)sowie den kleinen, solitären Speicheldrüsen der labialen, lingualen, bukkalen und palatina-len Mund schleimhaut produziert.
• Welches ist die größte Speicheldrüse? Die Glandula parotis ist die größte der Speicheldrüsen
• wo liegt die Glandula Parotis? (Ohrspeicheldrüse) Sie liegt zu beiden Seiten des Gesichts (Paralell) sie sitzt vor dem Ohr auf dem Unterkieferast und dem Muskulus. masseter produziert seröses Sekret ( wässrig) einen Ausführungsgan (Ductus parotideus)
• Wie geißt das Verdauungsenzym im Speichel? Speichel-Amylase ,auch Ptyalin genannt= vorverdauen von Kohlenhydraten
• Welche Funktion hat der Speichel?  spült die Zähne, enthält Mineralbestandteile ,nach Säureangriffen reparieren (Remineralisation).Speichel gibt dem Zahnschmelz Mineralstoffe zurück und überzieht die Zähne mit einer schützenden Schicht. PelliklSpeichel verdünnt und neutralisiert aggressive Säuren und kann Bakterien wie auch Viren angreifen.Appufferung Remineralisation,Antimikrobielle Wirkung,Spülwirkung,Pufferwirkung
• erodieren abtragen
• was passiert wenn kein Speichel da wäre? Zähne erodieren (abtragen)
• wodurch wird die Zahnoberfläche im Alltag angeriffen? chemische und mechanische Einflüsse greifen die Zahnoberfläche an
• Aufgabe des Speichel bezgl. Nahrung? Mundspeichel, der über Speicheldrüsen in der Mundhöhle verteilt wird, dient dazu, den Mund feucht zu halten und Nahrung aufzuweichen.
• welcher wirkstoff im speichel neutralisiert säueren?  der Bikarbonatgehalt vom Speichel macht die von aussen zugeführten Säuren wie die Fruchtsäuren sowie die Säuren aus den Mundhöhlenbakterien unschädlich
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• wie nennt man Mundtrockenheit? Xerostomie
• wieviel Speichel wird täglich produziert? 1-2 Liter
• was bezeichnet man als Sekretion?  Abgabe von Produkten durch Drüsen oder drüsenähnlichen Zellen bezeichnet.
• was für ein Sekret ist der Speichel? ein exokines Sekret=wird in Drüsen produziert
• Große Speicheldrüsen Glandula parotidea (Ohrspeicheldrüse) Glandula submandibularis (Unterkieferspeicheldrüse) Glandula sublingualis (Unterzungenspeicheldrüse)
• definition serös? Serös bedeutet "zum Blutserum gehörig". Mit dem Begriff werden Körperflüssigkeiten belegt, die als Ultrafiltrat die gleiche Konsistenz wie das Serum aufweisen. Ohrspeicheldrüse ist eine seröse Drüse
• Was für eine Drüse ist die Glandula submandibularis = Unterkieferspeicheldrüse gemischte seromuköse Speicheldrüse Seromukös bedeutet wörtlich "serumartig-schleimig
• Was ist die Glandula sublingualis ( Unterzungen Speicheldrüse) für eine Drüse? muköse Drüse.=Mukös bedeutet "schleimig= schleimbildend ist eine unterhalb der Zunge befindliche Speicheldrüse. Sie ist die kleinste der drei großen Speicheldrüsen.
• Was für ein PH wert hat der Speichel? pH 7,2 = leicht basisch ist der Normalwert8Neutral). Er verändert sich nur langsam.pH 7-6 = leichte ÜbersäuerungpH unter 6 = chronische Übersäuerung. wird von Bakterienbesiedlung im Mund bestimmt und reagiert bei Nahrungsaufnahme:Kohlenhydratreich rutscht er in saueren Bereich, Ananas drückt ihn für bis zu 2,5 Stunden,
• Kritischer PH Wert für Zahnschmelz? 5,5
• Kritischer PH Wert für Dentin? 6,5
• Was sagt das Zahnmännchen für den PH wert aus? Das dieser beim Verzehr der Süßigkeit nicht unter 5,7 fällt
• Welche Mineralien enthält der Speichel? Natrium, Kalium, Calcium, Phosphat, Bikarbonat und Enzyme der Kohlenhydratverdauung, Eiweisse, Fette und Glykoproteine.
• Was bedeutet Salvia? Saliva bedeutet Speichel
• Was edeutet Asialie? Asialie ist das Fehlen von Speichel
• Was bedeutet Salivation Salivation bedeutet Speichelsekretion
• als was wird Sekretion bezeichnet? Als Sekretion wird die Abgabe der Flüssigkeit, die aus 99% Wasser besteht 
• Was ist das Sekret für ein Gemisch ? Das Sekret ist ein Gemisch der Sekrete der Speicheldrüsen und der Mundschleimdrüsen.
• serös serös "wässrig
• mukös mukös "schleimig".
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• wie nennt man den Vorgang, wenn die Zahnoberfläche von Säueren angeriffen wird? Entmineralisation
• Wie nennt man den den Widereinbau von Mineralien in den Schmelz ? Remineralisation
• Welche Sekretionen gibt es ? innere Sekretion = Endokrine Sekretion äussere Sekretion =Exokrine Sekretion
• definition Lysozym  Lysozym= Enzym, das durch seine antibakterielle Wirkung zur Funktion des Immunsystems beiträgt.  reinigende Wirkung  im Speichel(Mundhygiene) durch seinen Gehalt an Lysozym Kommt vor im:Speichel, Schweiß, Nasensekret, Tränenflüssigkeit
• Was zählt zum Verdauungstrakt? Die Mundhöhle mit den Zähnen, Zunge und den Speicheldrüsen zählt zum Verdauungstrakt
• Nenne Die paarigen Ohrspeicheldrüsen (Parotis) sind die grössten Speicheldrüsen des menschlichen Körpers. ♦ Unterzungenspeicheldrüse (Glandula sublingualis)♦ Unterkieferspeicheldrüse (Glandula submandibularis)♦ Ohrspeicheldrüse (Glandula parotis)
• Was passiert mit dem Speichel bei Nervosität und Angst ? Speichelproduktion  sinkt.
• Die Ursachen für Mundtrockenheit ? ♦ Diabetes♦ Hoher Blutdruck♦ Schilddrüsenerkrankungen♦ Bestrahlungstherapie♦ Rheumatische Erkrankungen♦ Stoffwechselkrankheiten♦ Stress und Depressionen♦ Hormonstörungen________________________________________
• Welche 3 Keimarten sind an der Kariesentstehung beteiligt? Streptococcus Mutans, Laktobazillen und Candida-Pilze werden im Speichel bei Tests erkannt.
• Was wird als Mundflora bezeichnet? Mit Mundflora ist die Zusammensetzung der im Mund vorkommenden Bakterien gemeint die bei jedem Menschen ganz verschieden sein kann.Besteht ein hoher Anteil an Kariesbakterien wie Streptococcus mutans und Laktobazillen bei der Mundflora, so ist das Kariesrisiko erhöht.
• Mit welchen PH wert kann der Speichel die Remineralisation optimal ausführen?  pH-Wert zwischen 7 bis 7,1 kann der Speichel seine wichtigsten Funktionen, die Remineralisierung des Schmelzes nach den ernährungsbedingten Säureattacken sowie die Verdauung der Kohlenhydrate optimal ausführen.
• Normaler PH wert im Speichel? Ein normaler pH-Wert vom Speichel liegt bei 7 bis 7,1, was einem neutralen oder leicht basischen Milieu entspricht.
• Der Mundvorhof (Vestibulum) Als Mundvorhof (Vestibulum oris) wird der Raum zwischen den Lippen resp. Wangen und den Zahnreihen bzw. beim Zahnlosen den in die Mundhöhle ragenden Fortsätzen der Kieferknochen (Alveolarfortsätze) bezeichnet
• Attached Gingiva Diese dem Knochen anhaftende Schleimhaut wird als  attached Gingiva bezeichnet.
• Mukogingivalgrenze Die blassrosa erscheinende( Gingiva propia) Attached Gingiva bildet eine scharfe Grenzlinie zur dunkleren beweglichen Schleimhaut. Diese Grenze zur dunkleren beweglichen Schleimhaut wird Mukogingivalgrenze genannt

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