Sachkundenachweis (Subject) / Sachkundenachweis 4 (Lesson)

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• Wozu wird Fructose verwendet? zum Süssen als Zuckeraustauschstoff für Diabetiker es beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur wenig
• Was ist Glaubersalz und wozu wird es verwendet? Natriumsulfat Abführmittel bei Verstopfung nicht zum dauergebraucht
• Was ist Glycerin und wozu wird es verwendet? Glyerin ist ein dreiwertiger Alkohol, der sich mit Wasser mischen lässt ist süsslich, sirupartig und farblos als Basis für Hautcremes, Salben etc.
• Was ist Milchzucker und wozu wird er verwendet? Lactose; weißes kristallines Pulver mit leicht süssem Geschmack sanftes Abführmittel
• Nennen Sie grob die physiologischen Bedeutungen von Natrium, Kalium, Calcium und Magnesium. Natrium: Wasserhaushalt Kalium: Muskeltätigkeit (Herz, Darm), Wasserhaushalt, Calcium: hauptsächlich für Knochenaufbau Magnesium: Nerven, Muskulatur-Entspannung (z. B. auch Herz
• Was ist Papain? Enzym aus der Papayaschale eiweißspaltende Eigenschaften (wie Pepsin)
• Darf Paraffinöl in freiverkäuflichen Abführmitteln enthalten sein? ja, bis zu einem Gehalt von 10% in nichtflüssigen Abführmitteln ist ein Gleitmittel
• Dürfen Sie Salicylsäure zur konservierung von Marmelade abgeben? Nein, Salicylsäure ist nur für Zubereitungen zum äußeren Gebrauch freiverkäuflich (Hühneraugen und hornhaut)
• Sind Kopfschmerzmittel, die Salicylsäureester enthalten, freiverkäuflich? Nein
• Was ist Sorbit und wozu dient er? Ein Zuckeraustauschmittel (süss schmeckender Alkohol) zum Süssen für Diabetiker als Lösung in Cremes
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• Was sind Spurenelemente? Nennen Sie Beispiele. für das Leben unentbehrliche Stoffe Mangan, Eisen, Selen, Kupfer, Zink, Chrom, Molybdän...
• Welche Funktoin besitzt Eisen im menschlichen Organismus? Blutbildung Zellstoffwechsel Bestandteil von Hämoglobin Sauerstofftransport
• Darf ein eisenhaltiges Tonikum zur Beseitigung einer Eisenmangelanämie außerhalb der Apotheke empfohlen werden? Gilt das Gleiche für Chinawein mit Eisen? Eisenhaltige Tonika dürfen nicht zur Beseitigung von Eisenmangelanämie sondern nur zur Vorbeugung eingesetzt werden Chinawein mit Eisen dagegen ist in der Positivliste 1a aufgeführt und darf auch zur Beseitigung der Eisenmangelanämie frei verkauft werden.
• Wie äußert sich häufig ein Jodmangel? äußert sich in Ausbildung eines Kropfs.
• Wie unterscheiden sich gelbe Vaseline und weiße Vaseline? Wozu werden sie verwendet? Wie werden sie gewonnen? Nebenprodukt der Erdöldestillation (mineralische Fette) Hautschutzsalbe oder Salbengrundlage weiße Vaseline ist gebleicht, gelbe nicht
• Gibt es Vitamine, bei denen eine Überdosierung beachtet werden muss? alle fettlöslichen A und  D werden im Körper gespeichert und können zu Gesundheitsstörungen führen bei längerfristiger Überdosierung
• Nennen Sie die für freiverkäufliche AM gestattete Tageshöchtsmenge für Vit. A und D. Nennen Sie ein Öl, das zur Einhaltung dieser Höchstdosis nur in ganz geringen Mengen genommen werden darf. Ist diese Öl freiverkäuflich? Vit. A: max. 6000  I.E. Vit. D: max. 400 I.E. Heilbuttleberöl hat sehr hohen Gehalt an A und D ist freiverkäuflich in Dosen, die o. g. Mengen nicht überschreiten.
• Welche Wirkungen besitzen Vitamin A und D? Vitamin A: Sehvermögen, schützt Haut und Schleimhäute Vitamin D: Resorption von Calcium aus der Nahrung im Darm; Aufbau von Zähnen und Knochen, verhütet Rachitis
• Welche Wirkung besitzt Vitamin E? ist ein Antioxidans und Radikalfänger schützt andere Vitamine und hochungesättigte FS vor Oxidation wichtig für Muskulatur und Bindegewebe
• Welche physiologische Bedeutung besitzen die Vit. B1, B2, Nicotinsäureamid, Pantothensäure, B6, Folsäure und B12? Vit B1: Kohlenhydratstoffwechsel (Mangel: Leistungsminderung, Müdigkeit, Kopfschmerzen) Vit B2: Oxidationsvorgängen (Mangel: Entzündungen, Mundwinkeleinrisse, etc.) Nicotinsäure: Zuckerabbau (Mangel: Hauterkrankungen und Nervalen Störungen) Pantothensäure: Stoffwechselvorgänge, kein mangel bekannt Vit B6: Eiweißstoffwechsel (Mangel: Nervenentzündungen und Hauterkrankungen) Folsäure: Blutbildung (Mangel: Anämie) Vit B12: Erythropoese (Mangel: perniziöse Anämie)
• In welchen Nahrungsmitteln kommen die B-Vitamine vor? Wie wird Hefe arzneilich verwendet? v. a. in Hefe, Getreidekeimen, Milch, Leber, Eigelb Vit. B12 nur in tierischem Eiweiß Hefe wird als M für Haut- und Haarprobleme sowie Nervenentzündungen verwendet
• Wie wirkt Vit. C im Körper und in welchen Nahrungsmitteln kommen größere Mengen von Vit. C vor? Nennen Sie eine andere Bezeichnung für Vitamin C. Antioxidans, Zellstoffwechsel, Immunsystem Mangel: Zahnfleischbluten, schlechte Wundheilung z. B. Sanddorn, Acerolakirsche, Jambosafrüchte, Guavafrüchte, Citrusfrüchte Ascorbinsäure
• Beschreiben Sie den Unterschied zwischen einer Ganzdroge, einem Grobschnitt und einem Feinschnitt (für Teeaufgussbeutel). Ganzdroge = unzerkleinert (z. B. Leinsamen) Grobschnitt = grobe Zerkleinerung (z. B. 5x5mm) Feinschnitt = sehr starke Zerkleinerung ätherische Öle gehen verloren, je stärker zerkleinert die Droge ist Drogen mit nicht flüchtigen Inhaltsstoffen (z. B. Flavonoide) sind weniger empfindlich
• Welche qualitativen Unterschiede gibt es bei den löslichen Teeaufgusspulvern und wie werden diese so genannten "Instant-Tees" hergestellt? ätherische Öle gehen bei der Herstellung verloren und sollten wieder zugesetzt werden Menge an Pflanzenextrakt muss ausreichend sein (20-50g auf 100g) Herstellungwässriger Auszug aus Pflanze wird eingedickt und dann wieder getrocknet
• Wie wird ein Frischpflanzenpresssaft hergestellt und was schreibt hierzu das AMG vor? Frische ganze Pflanzen werden ausgepresst. Es darf nur Wasser zugefügt werden, sonst nichts.
• Was versteht man unter einer Tinktur? Was ist ein Perkolat und was ist ein Mazerat? Tinktur = Auszug mit verdünntem Alkohl Herstellungsverfahren für eine Tinktur: Mazerat = Ansetzen der Droge mit Alkohol über mehrere Tage und anschließendes auspressen und filtern Perkolat = Industrieverfahren, die die Pflanze besser auslaugt
• Was sind Medizinalweine und was versethen Sie unter Tonikum? Medizinalwein:Zubereitungen durch Lösen von Arzneistoffen in Wein (ca. 16Vol-%) bzw. Auszug von Drogen mit Wein Tonikum:Stärkungsmittel in flüssiger Form zur körperlichen und geistigen Leistungssteigerung (z. B. Ginseng, Weißdorn, Vitaminen etc.)Nur zur Vorbeugung geeignet, nicht mit Heilaussagen.
• Was ist ein zähflüssiger Extrakt (Extr. spissum) und was ist ein Trockenextrakt (Extr. siccum)? Wie werden solche Extrakte hergestellt? flüssiger Drogenauszug der eingedampft wurde bis er zähflüssig (Extr. spissum) bzw. komplett trocken (Extr. siccum) ist. trockenextrakte werden für Tabletten, Dragees, kapseln und Instanttees verwendet
• Was sind Weichgelatinekapsln und Hartgelatinekapseln? in Weichgelatinekapseln werden ölige Lösungen oder ölige Suspensionen verpackt Hartgelatinekapseln eigenen sich eher für Pulver oder Granulate; gibt es auch als magensaftresistente Version, die sich erst im Darm auflöst
• Was sind Emulsionen? Wasser-Öl/Fett-Gemische milchähnliche Zubereitung als Grundlage von Cremes; benötigen einen Emulgator, damit die Emulsion nicht "bricht"
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• Erläutern Sie den Aufbau von Tabletten und Dragees. Welche besonderne Bestimmungen gibt es nach der Verordnung zu §45 AMG? Tablette: Wirkstoffanteil + Hilfsstoffe (Stärke, Milchzucker, Talkum, Agar, Magnesiumstearat etc.) Dragees: mit Zucker überzogene Tabletten, der dafür sorgt, dass sich die Kapsel im Magen oder erst im Dünndarm löstFilmtablette = zuckerfreier ÜberzugRetard-Tablette = Wirkstoffabgabe verzögert / verlangsamt
• Nennen Sie die Unterschiede zwischen fettem Öl und ätherischem Öl. ätherisches Öl: starker Geruch, flüchtig, verschwindet rückstandslos, wenig/kein Fettgehalt, arzneiliche Bedeutung z. B. Aromatherapie fettes Öl: hoher Fettgehalt, meist wenig Geruch, hinterlässt Fettfleck, eher diätetische Bedeutung
• Was sind Salben, Pasten und Cremes? Salben: streichbare Zubereitungen zum Auftragen auf die Haut; Arzneistoff + Salbengrundlage; Wasser-in-Öl oder Öl-in-Wasser-Emulsionen Pasten: Salben  mit einem hohen Anteil an festen Stoffen (Zinkoxid, Schwefel, Beinwellwurzelpulver etc.) Cremes: hydrophile, abwaschbare Öl in Wasser-Emulsionen, leicht einziehend und nicht fettend
• Was sind Sirupe? Nennen Sie Beispiele dafür. konzentrierte Zuckerlösungen, die Arzneistoffe oder Pflanzenauszüge enhalten z. B. Feigensirup, Spitzwegerichsirup, Eibischsirup
• Was sind Bonbons und was sind Pastillen? Bonbons: aus Zuckermasse geformt und mit arzneilichen Zusätzen versehen Pastillen: Zubereitungen zum Lutschen, die von der Tablettenform abweicht z. B. salmiakpastillen,
• Welche Darreichungsformen sind für fvk AM verboten (Apothekenpflicht)? Zäpfchen (Rektal-) Infusionen und injektionen Euterstifte Wundstäbchen Aerosole mit sehr kleinen Teilchen
• Sind Knoblauchtropfen (=Presssaft aus frischem Knoblauch) zur Senkung stark erhöhter Cholesterol- und Blutfettwerte geeignet? Nein, da Anwendungsverbot Zur Vorbeugung von allg. Arteriosklerose aber erlaubt
• Was ist Pepsin und wozu wird es verwendet? Enzym zur Eiweissverdauung im Magen Anwendung in Präparaten zur Stärkung der Verdauungsleistung/Eiweißverdauung z. B. Pepsinwein
• Ist eine Mischung aus Artischocken- und Löwenzahnpresssaft bei Gallenbeschwerden als freiverkäufliches AM zulässig? Nein, weil Mischungen aus Pflanzenpresssäften nicht erlaubt sind. Nur Säfte aus 1 Pflanze sind freiverkäuflich zur Beseitigung von Beschwerden
• Was ist Agar-Agar? Quellstoff, der aus Meeresalgen gewonnen wird. Zur Anwendung bei Obstipation
• Sind Tabletten und Drageesmit Heilsaussagen freiverkäuflich, die zusätzlich zu Pflanzenpulver noch Extrakte oder Reinstoffe aus Pflanzen (z. B. Rutin) enthalten? Nein, Tabletten/Dragees dürfen nur aus gepulverten Pflanzen/Pflanzenteilen bestehen Extrakte und Reinstoffe dürfen nur dann zugesetzt sein, wenn keine Heilaussagen gemacht werden sondern zur Vorbeugung deklariert werden
• Gibt es Unterschiede in der Zusammensetzung von Tabletten und Dragees, die a) mit Heilaussagen b) nur mit vorbeugenden Aussagen (Funktionsstärkung usw). fvk sind? Ja, in fvk Tabletten/Dragees mit Heilaussagen dürfen nur bis zu 4 gepulverte Pflanzen/Pflanzenteile der Anlage 1c enthalten sein in fvk Tabletten/Dragees zur Vorbeugung dürfen auch Extrakte/Reinstoffe zugesetzt sein Es kann also durchaus sein, dass Tabletten zur Vorbeugung wirksamer/stärker sind als Tabletten mit Heilaussagen!
• Wieviele Pflanzen oder pflanzenteile darf eine Lutschtablette gemäß der Anlage 2a der Rechtsverordnung nach §45 enthalten? Bei Lutschtabletten werden keine Pflanzen/Pflanzenteile verwendet sondern nur Pflanzenextrakte. Dazu gibt es keine beschränkung.
• Ist für Abführmittel lt. Rechtsverordnung nach §45 eine bestimmte Darreichungsform vorgeschrieben? Ist die Zahl der aus Anlage 2b zu verwendenen Stoffe und Zubereitungen begrenzt? Nein, es ist keine Form vorgeschrieben. es gibt keine Begrenzung der zu verwendenden Stoffe nach Anlage 2b
• Nenen sie zwei Mineralstoffe, die als Mittel gegen Magenübersäuerung Verwendung finden. Gibt es bestimmte Vorschriften hinsichtlich der Darreichungsform? Magnesium, Aluminium (z. B. als Magnesiumtrisilikat oder Aluminiumsilikat) ja, Tablettenform oder als Pulver
• Welche der folgenden drogen enthält überwiegend ätherisches Öl als Wirkstoff? a) Weißdornblüten b) Rosskastaniensamen c) Seifenwurzel d) Petersilienwurzel e) Heidelbeeren getrocknet d)
• Welche der folgenden Drogen enthält überwiegend Schleim als Wirkstoff? a) eibischwurzel b) Süssholzwurzel c) Ginsengwurzel d) Aloe e) Mariendistelfrüchte a)
• Welches der genannten Öle ist ein fettes Öl? a) Nelkenöl b) Sesamöl c) Eukalyptusöl d) LAtschenkieferöl e) Zitronenöl b)
• Welche Drogen werden in fvk Prostatamitteln verwendet? Wie lautet Ihre Empfehlung? Kürbiskerne und Weidenröschentee Wirkung: bessere Blasenentleerung, bei nächtlichem Harndrang, Nachträufeln etc. Prostatavergrößerung lässt sich dadurch nicht mehr rückgängig machen. Arztbesuch
• Wacholderzubereitungen sind lt. Verordnung nach §45, Anlage 1a zru Beseitigung u. Linderung von Krankheiten freigegeben. Darf der Hersteller oder dürfen Sie in diesem Fall entsprechende Heilaussagen machen? Ja, aber Krankheitsliste beachten! nur zur Entwässerung, Förderung der Harnausscheidung etc. Achtung! keine Daueranwendung

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