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Thermische Verfahrenstechnik (Subject) / Thermische Trennprozesse (Lesson)
Vorlesung Stamminger SS 15
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- Verhalten der Gemische vollkommen lösliche Gemische (Wasser - Ammoniak, Wasser - Essigsäure) vollkommen unlösliche Gemische (Wasser - Öl, Wasser - Fettsäure) teilweise lösliche Gemische (n-Butanol - Wasser)
- Trennung unlöslicher Gemische infolge ihrer unterschiedlichen Dichten Trennung mechanisch durch Absetzen oder Zentrifugieren
- Destillieren Abtrennen eines oder mehrerer Bestandteile aus einem flüssigen Gemisch durch Verdampfung der leichter siedenden Bestandteile mit anschließender Kondensation Einstromdestillation: erfolgt, wenn die Siedetemperatur der Komponenten des Gemisches weit auseinander liegen. Hierbei gewinnt man im Einphasenstrom den an der Verdampfungsoberfläche gebildeten Dampf direkt durch Kondensation als Destillat Kondensation des aufsteigenden Dampfes und Abführung als Erzeugnis
- Rektifizieren spezielle Art der Destillation Zweiphasenstromdestillation (Apparatur ist um Trennsäule erweitert) ermöglicht die vollständige Trennung von Gemischen, wobei der in der Trennsäule aufsteigende Dampfstrom mit dem durch teilweisen Rücklauf des Kondensats gebildeten Flüssigkeitsstrom in ständigem Wärme- und Stoffaustausch an der Phasengrenze Dampf/Flüssigkeit steht Kondensat wird zumindest wieder teilweise zurückgeführt und nimmt dort erneut am Stoffaustausch teil
- Kristallisation Zur Abtrennung kristalliner Feststoffe als Wertstoffe aus einer nicht kristallinen Phase einer Schmelze einer Lösung einer dampfförmigen Phase Einsatzgebiete: Produktion Zucker / Zitronensäure / Kochsalz / Kalisalz / anorganische Düngemittel
- Kristallisationsverfahren Kühlungskristallisation Verdampfungskristallisation Vakuumkristallisation
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