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Ernährungsphysiologie (Subject) / Jod (Lesson)

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  • Einflüsse auf die Versorgung/den Bedarf Jod Jodgehalt von LM LM-Zubereitung Jodantagonisten in LM Medikamente Nitrat SS, Stillen
  • Funktionen von Jod Aufbau der Schilddrüsenhormone mit folgenden Funktionen: Aktivieren Energiestoffwechsel Wachstum, Knochenbildung, Differenzierungsvorgänge Grundumsatz Selenversorgung
  • Nahrungsquellen Jod Seefisch Jodsalz Brot, Backwaren Wurst Käse
  • Unterversorgung Jod Absenkung der Schilddrüsenhormone Kropfbildung, Knotenbildung, Einengung von Luft-/Speiseröhre Hemmung des GU Endemischer Kretinismus
  • Überversorgung Jod Unwahrscheinlich Jod-Allergie bei Veranlagung Jod-Akne
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