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Ernährung
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Stoffwechsel
in Körperzellen stattfindende Stoffumwandlung, alle Auf-, Ab- und Umbauprozesse
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Amylase
stärkeabbauendes Enzym
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ATP
energiereiche Phosphatverbindungen, in denen Energie chemisch gebunden wird
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Ausscheidung
Endprodukte des Stoffwechsels werden über Darm und Nieren ausgeschieden
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Baustoffe
Wasser, Mineralstoffe, Eiweiß
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Biologische Oxidation
Energiegewinnung in den Zellen
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Brennstoffe
Kohlenhydrate, Fette
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Body-Mass-Index
Körpermassenindex
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