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Vegetative physiologie (Subject) / Energie und Wärme haushalt (Lesson)
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- Energielieferanten KH, Fette, Eiweiße
- Grundbedarf MAnn - 70kg - 1700kcal/d
- Energiegehalt d Nahrung (phys Brennwert) KH 17,2 KJ/g Eiweiß 17,2 KJ/g Fette 38,9 KJ/g Ethanol 29,7 KJ/g
- direkte Kalorimetrie bestimmte Menge eines Stoffes wird zu CO2 und H2O verbrannt frei werdende Energie (Wärme) wird im Kalorimeter gemessen
- Indirekte Kalorimetrie (physiologisch) Energieumsatz = O2 Aufnahme pro Zeit * kalorisches Äquivalent Kalorisches Äquivalent= Verhältnis aus frei werdender Energie und O2 verbrauch
- Wärmehaushalt Menschen = homoitherm = gleichwarme Lebewesen
- Thermoregulatorischer regelkreis Körperkerntemperatur=37, Körperschale = 37 +- 9 grad Zentrum d Regelkreises = kaudaler Hypothalamus anteil Temperatursensoren: Neurone im Hypoth, Hirnstamm und Rückenmark Progesteron(Hormon) steigert d Temperatur
- Wärmeabgabe Hautdurchblutung, Schweißsekretion, Verhalten ↑ Konduktion (5%) - wärmeleitung an Kontaktmaterial Konvektion (15%)- wärmeabgabe an Luft, Wasser Strahlung (50-60%) Verdunstung (20-30%) = evaporative Wärmeabgabe
- Wärmebildung Hautdurchblutung↓, Muskeltonus↑, Kältezittern
- Hautdurchblutung sympatisch Reguliert 1) Kalte umgebung: (vasokonstriktion - noradrenalin bindet an α1-rezeptor) 2) warme umgebung: (vasodilatation + arteriovenöse anastomosen werden geöffnet, Bradykinin stimuliert schweißdrüße)
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- Fieber bakterielle erreger regen makrophagen zur IL1, Interferon &Tumornekrosefaktor produktion an - diese wirken über PGE2 welches zur erhöhung d Körperkerntemperatur durch sollwert umstellung im Hypothalamus führt 1) Körper unter neuem Soll - konstriktion d Hautgefäße --> Schüttelfrost 2) Körper wird bis zum neuen Soll erhitzt sollwert senkung durch PGE-Hemmer wie Aspirin
- Hyperthermie bedingte Erkrankungen Hitzekollaps: überforderung d Kreislaufregulation - Blutdruckabfall - Schwindel Sonnenstich: Lokale erwärmung des Gehirns - Hitzestau - Hirnhautreizung Hitzeschlag: hypothalamische Regulation = gestört - Koma - Krampfanfall