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Lebensmittelhygiene (Subject) / Staphylococcus (Lesson)
Folie 6
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- Staphylococcus aureus zählt zu den wichtigsten Erregern von Infektionen, die man sich im Krankenhaus erworben hat. Wie werden derartige Infektionen genannt? Nosokomiale Infektion
- Welcher Pathogenitätsfaktor wird von 40% der Stämme von Staphyloccocus aureus produziert, der ihn als Lebensmittelvergifter kennzeichnet? Enterotoxine