40
Ernährungsberater ILS (Subject) / Ernährung in der Stillzeit (Lesson)
Advertisement
- Eine Mutter, die voll stillt möchte wissen,wie sie sich jetzt ernähren sollte. Welche Tipps gibst Du? - mehr Kalorien, mehr Eiweiß, viel trinken - erhöhter Vitamin- und Mineralstoffbedarf - meiden von Alkohol, Koffein, Rauchen, Schadstoffe - keine zu rasche Gewichtsabnahme
- Frage einer stillenden Mutter: "Darf ich während der Stillzeit abnehmen?" - Nein, könnte zu Unterversorgung führen - Fettabbau führt zu Ausschwemmung von Schadstoffen und Stoffwechselentdprodukten über Muttermilch - besser nicht abnehmen
- Frage einer stillenden Mutter:" Steigt die Milchmenge, wenn ich mehr trinke?" - nicht nur nach dem Durstgefühl richten - reichlich und regelmäßig trinken, am besten, bevor der Durst kommt
- Frage einer stillenden Mutter:" Verursacht meine Ernährung Koliken beim Kind?" - selten reagieren Babys auf bestimmte Lebensmitteln - innere und äußere Ruhe wichtiger - Baby nicht zu gierig trinken lassen - wenn Baby schreit, schluckt es viel Luft = gut aufstoßen lassen - keine Lebensmittelverbot wegen Koliken
- Was hilft bei Verstopfung während der Stillzeit? - viele Ballaststoffe essen (Vollkorn, Gemüse, Obst) - eingeweichte Trockenpflaumen - Leinsamen im Müsli, Milchzucker zum Süßen - viel trinken ist die beste Voraussetzung - bewegen
- Wie sollte eine Mutter auf Blähungen o. Ä. bei Lebensmitteln reagieren? - alle Lebensmittel, die Probleme verursachen könnten, einfach weglassen - ausprobieren und eine zeitlang darauf verzichten
- Wie kann der erhöhte Vitamin- und Mineralstoffbedarf während des Stillens gedeckt werden? - täglich mindestens 2 Stück Obst (Banane, Apfel, Birne) essen (Trockenobst im Müsli/Direktsaft zählt auch) - Gemüse roh knabbern, 3 x täglich - 1/2 Liter Milch oder 500 g Joghurt oder 100 g Käse für genug Kalzium essen - für genügend Jod: viel Seefisch essen - genug Eisen: mageres, dunkles Fleisch essen, Sesam
- Wodurch kann mehr Milch produziert werden? - viel Flüssigkeit zu sich nehmen (tägl. 2,5 - 3 Liter ) - heiße Getränke sind gut für die ´Milchbildung - Fruchtsaftschorlen statt Limos - immer ein Glas Wasser beim Stillen trinken
- Welche Empfehlungen bezüglich Kalorien- und Eiweißzufuhr können Sie einer stillenden Frau geben? - pro 100 ml Milch = 4 g Eiweiß und 120 kcal
- Wie sollen die Extrakalorien (ca. 600 kcal/Tag) aufgenommen werden (durch welche Lebensmittel)? - keine Schokolade oder Süßigkeiten - besser mageres Fleisch, Fisch, Ei und MIlchprodukte (höherer Eiweißbedarf) - als Notration für Heißhunger: Tüte Studentenfutter als gesunde Alternative - Müsli als Zwischenmahlzeit = hoher Nährwert - Gemüse und Salat mit Rapsöl und Nüssen
- Advertisement
- Zu welcher Tageszeit sollte eine Stillende Sport treiben? - direkt nach dem Stillen, da die entstehende Milchsäure bis zum nächsten Stillen sich zurückbildet - Vanillhaltiges zur Neutralisierung essen
- Durch welche Lebensmittel kann die Milchproduktion zurückgehen? - Kräuter: Petersilie, Salbei - Tee: Pfefferminz, Hibiskus, Salbei, saure Lebensmittel (saure Gurken) - wenig trinken - viel SPort, da u. U. Milchsäure in MIlch gelangt (Milch schmeckt dem Baby nicht)
- Was sollte bei einem Verdacht auf Allergie getan werden? - verdächtige Lebensmittel weg lassen - beobachten, wie das Baby reagiert
- Welche Lebensmittel sind die beste Quelle für Folsäure? - Tomaten - Orangen - Kohl
- Was sollte bei Kuhmilchallergie des Kindes stattdessen gegessen werden? - kalziumreiche Gemüsesorten (Brokkoli, MIneralwaser mit mehr als 150 mg Kalzium/Liter)
- Bei Verzicht auf Milch, Ei, Weizen, Nüsse oder Fisch wegen Allergie des Kindes muss worauf geachtet werden? - aufpassen auf evtl. Mängel - Kinderarzt aufsuchen und befragen
- Warum dürfen Rohmilchprodukte, rohes Fleisch und Fisch in der Stillzeit gegessen werden? - keine Übertragung von Listerien, Toxoplasmose diese Erreger gehen nicht ini die Muttermilch über - nur wenn Mutter krank ist, kann durch direkten Kontakt Ansteckung erfolgen
- Welche Lebensmittel sollten wegen der Schadstoffe in der Stillzeit gemieden werden? - Leber, Niere, Wild von älteren Tieren - ungereinigte pflanzliche Lebensmittel - langlebige Raubfische (Thunfisch, Hai, Heilbutt) - geräucherte und gegrillte Produkte
- Warum sollte auf Nikotin verzichtet werden? - Nikotin geht auf Muttermilch über - Milchbildung und Milchspendereflex wird negativ beeinflusst - passiv Rauchen noch schädlicher für das Baby
- Wie wirkt Koffein auf das Baby? - 2- 3 Tassen Kaffee werden meist gut vertragen - empfindliche Babys reagieren auf Koffein - Koffein auch in grünem und schwarzen Tee, Eistee, Erfrischungsgetränke wie Cola - besser: koffeinfreier Kaffee, Malzkaffee, Roibush Tee, Lapacho, Kräuterteee
- Warum sollten Stillende auf Alkohol verzichten? - Milch hat nach 1 Stunde den gleichen Alkoholspiegel wie das mütterliche Blut - Baby kann Alkohol nicht abbauen - wirkt beim Baby wie Gift
- Was geschieht bei unzureichender Zufuhr der Nährstoffe? - geht auf Kosten der Gesundheit der Mutter - fühlt sich oft nicht gut, müde, weniger Widerstandskraft gegen Krankheiten
- Fasse die Empfehlungen bezüglich Energie- und NÄhrstoffzufuhr für Stillende zusammen! - erhöhte Energiezufuhr (635 kcal = ersten 4 Monate, 525 kcal ab 5. Monat) - erhöhte Eiweißzufuh (31-34 %, pro 100 ml Milch = 120 kcal + 4 g Eiweiß) - 35 % Energie als Fett - höhere Vitamin- und MIneralstoffzufuhr (besonders B1, B2, B6, Folsäure, C, D, A, Kalzium, Magnesium, Jod und Zink)
- Wieiviel sollte in der Stillzeit getrunken werden? - mehr trinken - zuviel trinken kann jedoch die Milchmenge reduzieren - es sollte nach Drst getrunken werden - am besten Mineralwasser, Obstsaftschorlen, Tee
- In welchen Lebensmitteln findet man Jod? - Fisch - Jodsalz - MIneralwasser
- In welchen Lebensmitteln findet man Zink? - - Fleisch - Fisch - Milch - Eier - Vollkornprodukte
- IN welchen Lebensmitteln findet man Magnesium? - Vollkornprodukte - Gemüse - Sojabohnen - Nüsse
- Welche Vitamine und Mineralstoffe sind kritisch in der Stillzeti? - B1, B2, B6 - Niacin - Folsäure - Vitamin C, A, D - Kalzium - Magnesium - Jod - Zink
- Um eine Kalziummenge von 1000 mg/Tag zu erreichen ist welche Nahrung nötig? - viel Milch und Milchprodukte - nicht vegan ernähren, da eine Unterversorugng droht
- Wofür ist Vitamin D in der Stillzeit wichtig? - mit Kalzium wichtig für die Knochenbildung des Kindes - Versorgung auch durch Sonnenlicht - vor allem in tierischen Produkten
- Advertisement
- Um wieviel erhöht sich der Vitamin- und Mineralstoffbedarf in der Stillzeit? - höhere Vitaminzufuhr empfohlen - mütterliche Speicher werden zur Versorgung des Kindes herangezogen - Vitaminmangel = Untergewicht oder Fehlentwicklung beim Kind
- Um wieviel erhöht sich der Eiweißbedarf in der Stillzeit? - um 31- 34 % höher - normal: 0,8 g/Kg Körgerwicht/Tag - stillend: 1,0 bis 1,1 g/Kg/Tag
- Welche Fette sollte eine Stillende zu sich nehmen und wieviel Mehrbedarf hat sie? - 35 % (nicht höher als normal) - wertvolle Omega-3-Fettsäuren essen, da geistige Entwicklung des Kindes positiv beeinflusst wird - hauptsächlich in Seefisch (1-2 x Woche Fisch essen) - Fischölkapseln, Rapsöl und Olivenöl
- Welche Kohlenhydrate und wieviel Mehrbedarf hat eine Stillende? - keinen Mehrbedarf - bevorzugt essen: Vollkornprodukte, viel Obst und Gemüse - wenig Süßigkeiten, am besten keine
- Wodurch und wie kann eine Stillende abnehmen? - angelegte Fettreserven werden allmählich abgebaut, bei gesunder Ernährung - monatlich ca. 05, bis 1 kg - am meißten zwischen dem 03. und 6. MOnat - keine Diät halten, da Schadstofe in die MIlch gelangen können - Diät reduziert die Milchbildung
- Wie hoch ist der zusätzliche Energiebedarf in der Stillzeit? - 635 kcal/Tag die ersten 4 Monate - 525 kcal/Tag ab dem 5. Monat
- Wie kann sich eine unge Mutter auf das Stillen vorbereiten? - informieren beim Arzt oder Hebamme - Brustwarzen abhärten - gute Ernährung während der Schwangerschaft
- Wann sollte nicht gestillt werden? - bei psychischen Erkrankungen - bestimmte medizinische Therapien der Mutter - zu wenig Milch (extrem selten - Anomalien der Brustwaren (mit Hütchen ausgleichbar) - Milchstau - Brustentzündung (Antibiotika)
- Nenne Vorteil des Stillens für die Mutter! - Beziehung zwischen Mutter und Kind wird gefestigt - Gebärmutter bildet sich besser zurück - Krebserkrankungen wie Brust- und Eierstockkrebs evtl. vorbeugen - Muttermilch ist immer verfügbar, hygienisch und gut temperiert - Mutter spart Zeit, Geld und Arbeit - Umweltfreundlich, da kein Müll und Energie verbraucht wird
- Warum sollte eine stillende Frau nicht viel an Gewicht verlieren? - Schadstoffe sammeln sich im Fettgewebe an - Rückstände gehen in Muttermilch über, wenn Fettgewebe abgebaut wird.