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Ernährungsberater ILS (Subject) / Wasser (Lesson)
- Warum muss ein fiebernder Mensch besonders viel Trinken? - weil er durch Schwitzen viel 'Wasser verdunstet - zur Wärmeregulation
- Wieviel Wasser sollte der Erwachsene täglich aufnehmen? - ca. 2,5 Liter /Tag - erwachsener Mensch 30 - 40 ml/kg/Tag
- Wodurch verliert der Mensch Wasser? - Harn (über Nieren) - Kot (über Darm) - Schweiß (über Haut) - Atemlust als Wasserdampf (über Lunge)
- Wie wirkt Wasser als Wärmeregulator? Der Körper nutzt die Verdunstungseigenschaft des Wassers um bei starker körperlicher Arbeit oder bei heißem Wetter die Temperatur auf 37 Grad zu halten. Durch Verdunstung wird Wärme verbraucht, die Haut kühlt ab, Temperatur wird reguliert.
- Nenne drei Aufgaben von Wasser im Körper! - als Lösungs- und Transportmittel - als Wärmeregulator - als Baustoff
- Wie dient Wasser als Lösungs- und Transportmittel? - alle Nahrungsbestandteile liegen in gelöster Form vor, nur so können sie im Darm aufgenommen werden - ca 10 L Verdauungssäfte werden täglich in den Verdauungstrakt abgegeben - alle Nähr- und Wirkstoffe und Sauerstoff wird zu den Zellen transportiert - alle Stoffwechselendprodukte, Kohlenstoffdioxid und Harnstoff wird zu den Ausscheidungsorganen transportiert - Wasser ist das beste Lösungsmittel
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