11
ELAM2 (Subject) / Vitamin B6 (Lesson)
Advertisement
- Dosierungsform 1mg Pyridoxin=1mg Pyridoxal =1mg Pyridoxamin =1,2mg Pyridoxinhydrochlorid
- physiologisch aktive Form Pyridoxalphosphat (PLP) in Transminasen auch Pyridoxaminphosphat (PMP)
- Quellen Fisch (Sardine, Lachsm Makrele) Vollgetreide Kartoffeln Leber Fleisch
- empfindlich gg.über Sonnenlicht Hitze
- Absorption und Transport von B6 Nahrung: Pyridoxin, Pyridoxal und PyridoxaminProtein-, phosphatgedbunden, glykosylierte Formen MDT: Spaltung zu freien FormenAbsorption: passiv Darmmukosa: Rephysphorylierung vor der Abgabe ins Blut Dephosphorilierung Leber: Phosphorilierung, Umwandlung aller Formen ineinander Blut: PLP an Albumin gebunden Zielzellen: Synthese von phophorylierten Coenzymen Ausscheidung: v.a. Pyridoxinsäure im Urin
- verminderte Verfügbarkeit Antikonvulsiva Tuberkulostatika orale Kontrazeptiva
- Funktionen auf Körperebene Cofaktor im Proteinstoffwechsel
- Funktion auf Zellebene Transaminierung (PLP und PMP) Decarboxylierungen: z.B. Bildung biogener Amine α-β-Eliminierung: Stoffwechsel OH- und SH- haltiger AS (Threonin, SErin, Cystein)
- Beurteilung des Status Versorgungsparameter:Pyridoxalphosphat in Urin und Plasma Funktionsparameter:Aktivitätszunahme der erythrozytären Transaminasen nach Gabe von PLP. Nimmt die Aktivität um 20% oder mehr zu, besteht ein Mangel Tryptophanbealstungstest: je mehr Xanthurensäure im Urin, umso größer der Mangel Methioninbelastungstest: Cysteinkonzentration im Urin wird gemessen (Abau von MEthion zu Cystein ist PLP-abhängig)
- Mangel frühe Symptome: unspezifisch späte: seborrhoide Dermatiden (fettige Schuppen auf Haut) Glossitis ("Geographische Zunge" mit verminderter Geschmacksempfindung neurologische Störungen
- Advertisement
- Empfehlungen Frau: 0,02mg/1g Protein--> ca 1,2 mg/d Mann: 0,02mg/1g Prtotein --> ca 1,5mg/d Bedarf erhöht bei gesteigertem Stoffwechsel (Wachstum, Kälte), Schwangerschaft , Stillzeit UL:25mg/D